15 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
280 ккалКалорії
18 гБілки
5 гВуглеводи
20 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Класичний оселедець у сметані
Традиційна страва · Українська
Традиційна українська закуска з солоного оселедця, заправленого сметаною, цибулею та зеленню. Ідеально підходить до картоплі або чорного хліба.
Інгредієнти
Порції4
- Філе солоного оселедця400 г
- Сметана (20% жирності)200 г
- Цибуля ріпчаста1 шт. (середня)
- Кріп свіжий1 пучок
- Чорний мелений перецьза смаком
- Сільза смаком (обережно, оселедець солоний)
Кроки
- 1
Філе оселедця наріжте невеликими шматочками.
- 2
Цибулю наріжте тонкими півкільцями або дрібними кубиками.
- 3
Кріп дрібно наріжте.
- 4
У мисці змішайте оселедець, цибулю та кріп.
- 5
Додайте сметану, чорний мелений перець. Акуратно перемішайте. Спробуйте на сіль і за потреби додайте.
- 6
Поставте в холодильник на 10-15 хвилин для настоювання.
- 7
Подавайте охолодженим.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
