20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
260 ккалКалорії
16 гБілки
8 гВуглеводи
18 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Оселедець у сметані з яблуком та огірком
75% автентичності · Українська/Авторська
Освіжаючий варіант страви з додаванням кисло-солодкого яблука та хрусткого свіжого огірка для текстури та балансу смаку.
Інгредієнти
Порції4
- Філе солоного оселедця350 г
- Сметана (20% жирності)180 г
- Яблуко зелене (кисло-солодке)1 шт. (маленьке)
- Огірок свіжий1 шт. (середній)
- Цибуля червона1/2 шт.
- Кріп свіжийневеликий пучок
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Оселедець наріжте кубиками.
- 2
Яблуко очистіть від шкірки та серцевини, наріжте дрібними кубиками.
- 3
Огірок наріжте дрібними кубиками (якщо шкірка груба, можна почистити).
- 4
Цибулю наріжте дуже дрібно.
- 5
Кріп дрібно порубайте.
- 6
У мисці обережно змішайте оселедець, яблуко, огірок, цибулю та кріп.
- 7
Заправте сметаною, додайте перець. Перемішайте.
- 8
Подавайте одразу або дайте настоятися в холодильнику 10 хвилин.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
