DishkinDishkin
Назад
Класичний салат із цвітної капусти та яйцем
25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
180 ккалКалорії
10 гБілки
8 гВуглеводи
12 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

СалатиУкраїнська кухня

Класичний салат із цвітної капусти та яйцем

Традиційна страва · Українська

Традиційний салат із ніжної цвітної капусти, варених яєць та свіжої зелені, заправлений сметаною або майонезом. Чудовий варіант для легкого обіду чи вечері.

Інгредієнти

Порції4
  • Цвітна капуста500 г
  • Яйця курячі4 шт.
  • Сметана100 г
  • Кріп свіжий30 г
  • Цибуля зелена20 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Кроки

  1. 1

    Цвітну капусту розберіть на суцвіття, промийте та бланшуйте у підсоленій киплячій воді 3-5 хвилин до м'якості. Остудіть.

  2. 2

    Яйця відваріть круто (10 хвилин після закипання), остудіть, почистіть та наріжте кубиками.

  3. 3

    Кріп та зелену цибулю дрібно наріжте.

  4. 4

    У мисці змішайте цвітну капусту, нарізані яйця, кріп та зелену цибулю.

  5. 5

    Заправте сметаною, посоліть та поперчіть за смаком. Акуратно перемішайте.

  6. 6

    Подавайте одразу.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Класичний салат із язиком та огірком
Традиційна страва
СалатиУкраїнська кухня

Класичний салат із язиком та огірком

Традиційний український салат, що поєднує ніжний язик, хрусткий огірок та пікантну заправку. Ідеально підходить як закуска або легка страва.

90 хв 350 ккал

Яловичий язик · Свіжий огірок · Яйця курячі · Цибуля ріпчаста

Класичний салат із редиски та огірка
Традиційна страва
СалатиУкраїнська кухня

Класичний салат із редиски та огірка

Традиційний український салат, що освіжає, з хрусткою редискою та огірками, заправлений сметаною або олією. Ідеально підходить для весняно-літнього сезону.

15 хв 140 ккал

Редиска · Огірки свіжі · Сметана · Кріп свіжий

Класичний салат із молодої капусти
Традиційна страва
СалатиУкраїнська кухня

Класичний салат із молодої капусти

Традиційний український салат зі свіжої молодої капусти, заправлений олією та оцтом, з додаванням зелені та овочів. Легкий, освіжаючий та корисний.

15 хв 150 ккал

Молода капуста · Свіжий кріп · Цибуля зелена · Редька (за бажанням)

Салат із молодої капусти з редискою та яйцем
80% автентичності
З яйцемСалатиУкраїнська кухня

Салат із молодої капусти з редискою та яйцем

Варіація салату з молодої капусти, збагачена білком від варених яєць та хрусткою редискою. Ситіший та поживніший варіант класичного салату.

25 хв 180 ккал

Молода капуста · Редиска · Яйця курячі · Кріп свіжий

Класичний салат із капусти та огірка
Традиційна страва
СалатиУкраїнська кухня

Класичний салат із капусти та огірка

Традиційний український салат зі свіжої капусти та огірків, заправлений олією та оцтом. Простий, освіжаючий та корисний.

15 хв 150 ккал

Білокачанна капуста · Свіжі огірки · Кріп свіжий · Соняшникова олія

Класичний салат із редьки та моркви
Традиційна страва
СалатиУкраїнська кухня

Класичний салат із редьки та моркви

Традиційний український салат, що поєднує хрустку редьку та солодку моркву, заправлений олією та спеціями. Чудовий як самостійна страва або гарнір.

15 хв 150 ккал

Редька (біла або зелена) · Морква · Соняшникова олія · Сіль

Класичний салат із кальмарами та кукурудзою
Традиційна страва
СалатиСвяткові страви

Класичний салат із кальмарами та кукурудзою

Традиційний український салат, що поєднує ніжні кальмари, солодку кукурудзу, яйця та свіжий огірок, заправлений майонезом. Ідеальний для святкового столу.

30 хв 350 ккал

Кальмари (тушки) · Кукурудза консервована · Яйця курячі · Огірок свіжий

Класичний салат із шинкою та кукурудзою
Традиційна страва
ЗакускиСалати

Класичний салат із шинкою та кукурудзою

Традиційний український салат, що поєднує ніжну шинку, солодку кукурудзу, свіжі овочі та легку заправку. Ідеально підходить як закуска або гарнір.

20 хв 320 ккал

Шинка · Кукурудза консервована · Яйця курячі · Огірок свіжий