Приблизна оцінка ШІ
Курячий суп із кукурудзою та імбиром
50% автентичності · Фьюжн
Ароматний та зігріваючий суп з курячим м'ясом та кукурудзою, доповнений пікантними нотками імбиру та соєвого соусу. Цікавий варіант для тих, хто шукає нові смаки.
Інгредієнти
- Курячі стегна (без кісток)300 г
- Кукурудза (свіжа або заморожена)150 г
- Корінь імбиру (свіжий)2 см
- Часник2 зубчики
- Морква1 шт.
- Соєвий соус2 ст. л.
- Вода1.5 л
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Зелена цибуля2 пера
- Олія (для смаження)1 ст. л.
Кроки
- 1
Курячі стегна нарізати невеликими шматочками. Імбир та часник дрібно нарізати або натерти. Моркву нарізати тонкою соломкою.
- 2
У каструлі розігріти олію, обсмажити імбир та часник до появи аромату (близько 1 хвилини).
- 3
Додати курку, обсмажити до легкої золотистої скоринки.
- 4
Влити воду, додати моркву, кукурудзу, соєвий соус. Довести до кипіння.
- 5
Зменшити вогонь, варити під кришкою 20-25 хвилин, доки курка та овочі не будуть готові.
- 6
Приправити сіллю та перцем за смаком. Перед подачею посипати нарізаною зеленою цибулею.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
