Категорії
Рецепти категорії

Грибні страви

Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Грибні страви».

Рецепти: Грибні страви

16 результатів

Тушкована капуста з м'ясом та грибами (регіональний варіант)
80% автентичності

Тушкована капуста з м'ясом та грибами (регіональний варіант)

Варіант страви з додаванням лісових грибів, що надає їй особливого аромату та глибини смаку. Часто готується на Західній Україні.

100 хв

Капуста білокачанна · Свинина (лопатка або шия) · Гриби (білі, печериці або лісові) · Цибуля ріпчаста

Пиріжки з Капустою та Грибами (Регіональний варіант)
60% автентичності

Пиріжки з Капустою та Грибами (Регіональний варіант)

Варіація класичних пиріжків з додаванням смажених грибів до капустяної начинки для більш насиченого смаку. Тісто дріжджове.

160 хв

Борошно пшеничне · Молоко · Дріжджі сухі · Цукор

Гречка по-купецьки з грибами та копченостями
85% автентичності

Гречка по-купецьки з грибами та копченостями

Ароматна версія гречки по-купецьки з додаванням лісових грибів та копченого м'яса для насиченого смаку.

70 хв

Гречана крупа · Гриби (білі, печериці або лісові) · Копчене сало або бекон · Цибуля ріпчаста

Голубці з Картоплею та Грибами в Сметанному Соусі
80% автентичності

Голубці з Картоплею та Грибами в Сметанному Соусі

Варіація класичних голубців з картоплею, доповнена ароматом смажених грибів та ніжним сметанним соусом. Чудове поєднання смаків.

100 хв

Капуста білокачанна · Картопля · Печериці (або інші гриби) · Цибуля ріпчаста

Тертухи поліські з грибами та цибулею
80% автентичності

Тертухи поліські з грибами та цибулею

Варіація тертухів з додаванням смажених грибів та цибулі до картопляної маси, що надає страві насиченого смаку та аромату. Смажаться до хрусткої скоринки.

50 хв

Картопля · Печериці свіжі · Цибуля ріпчаста · Яйце

Деруни з лісовими грибами та сметанно-вершковою підливою
85% автентичності

Деруни з лісовими грибами та сметанно-вершковою підливою

Вишуканий варіант дерунів з використанням ароматних лісових грибів та більш насиченої сметанно-вершкової підливи для особливого смаку.

50 хв

Картопля · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче · Борошно пшеничне

Деруни з м’ясом та грибами (регіональний варіант)
80% автентичності

Деруни з м’ясом та грибами (регіональний варіант)

Варіація дерунів з м'ясом, доповнена ароматом смажених грибів (печериць або лісових), що надає страві особливого смаку та насиченості. Подаються зі сметаною або вершковим соусом.

70 хв

Картопля · Цибуля ріпчаста · Яйця курячі · Борошно пшеничне

Палюшки з Картоплі з Грибами та Шкварками
85% автентичності

Палюшки з Картоплі з Грибами та Шкварками

Регіональний варіант палюшок, де до класичного рецепту додаються смажені гриби та цибуля, що надає страві насиченішого смаку. Подаються зі шкварками.

50 хв

Картопля · Борошно пшеничне · Яйце куряче · Сіль

Рибна юшка по-поліськи з грибами
80% автентичності

Рибна юшка по-поліськи з грибами

Регіональний варіант рибної юшки з Полісся, де до традиційних інгредієнтів додаються лісові гриби, що надає страві особливого аромату та смаку.

75 хв

Вода · Річкова риба (окунь, плітка) · Сушені лісові гриби · Картопля

Грибна юшка з білими грибами та сметаною
85% автентичності

Грибна юшка з білими грибами та сметаною

Багата та ароматна грибна юшка, збагачена вершковим смаком сметани та насиченим ароматом білих грибів. Чудовий варіант для особливого обіду.

75 хв

Білі гриби свіжі або заморожені · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста

Гороховий суп із копченостями та грибами
60% автентичності

Гороховий суп із копченостями та грибами

Креативна варіація супу з додаванням сушених грибів, що надає йому додаткового аромату та глибини смаку, характерного для деяких регіональних кухонь.

130 хв

Сушений жовтий горох · Сушені білі гриби · Копчені свинячі ребра · Цибуля ріпчаста

Курячий суп із локшиною та грибами (регіональний варіант)
60% автентичності

Курячий суп із локшиною та грибами (регіональний варіант)

Варіація класичного супу з додаванням лісових грибів для глибшого аромату та смаку. Гриби надають супу особливої насиченості.

100 хв

Курка (ціла або частини) · Вода · Морква · Цибуля ріпчаста

Розсольник із перловкою та грибами (пісний варіант)
60% автентичності

Розсольник із перловкою та грибами (пісний варіант)

Вегетаріанська версія розсольника, де м'ясний бульйон замінено на овочевий або грибний, а м'ясо — на ароматні гриби. Чудовий вибір для пісного столу.

75 хв

Перлова крупа · Свіжі або сушені гриби (печериці, білі) · Солоні огірки · Картопля

Капусняк запорізький з грибами та чорносливом
80% автентичності

Капусняк запорізький з грибами та чорносливом

Варіація запорізького капусняку з додаванням сушених грибів та чорносливу, що надає супу особливого аромату та легкої солодкості.

150 хв

Квашена капуста · Свинина (грудинка або лопатка) · Сушені гриби (білі або печериці) · Чорнослив без кісточок