40 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
250 ккалКалорії
12 гБілки
30 гВуглеводи
9 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Млинці на окропі з сиром та родзинками
70% автентичності · Українська
Варіація класичних млинців на окропі, до тіста яких додається сир та родзинки, що робить їх ситнішими та ароматнішими.
Інгредієнти
Порції4
- Борошно пшеничне2 склянки
- Яйця курячі2 шт.
- Цукор2 ст. л. (в тісто) + 2 ст. л. (для начинки)
- Сіль1 ч. л.
- Молоко500 мл
- Окріп250 мл
- Олія соняшникова (в тісто)2 ст. л.
- Сир кисломолочний300 г
- Родзинки50 г
- Олія соняшникова (для смаження)для змащування
Кроки
- 1
Приготувати тісто для млинців на окропі за класичним рецептом.
- 2
Смажити млинці з обох боків.
- 3
Для начинки: змішати кисломолочний сир з цукром та промитими родзинками.
- 4
На кожен млинець викласти начинку, загорнути конвертом або трубочкою.
- 5
За бажанням, можна злегка обсмажити загорнуті млинці на вершковому маслі.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
