Приблизна оцінка ШІ
Салат із пекінської капусти та курки з азійським акцентом
60% автентичності · Фьюжн
Експериментальний варіант салату з пекінської капусти та курки з додаванням азійських соусів та інгредієнтів для незвичайного смаку.
Інгредієнти
- Пекінська капуста1/2 головки
- Куряче філе300 г
- Морква1 шт.
- Болгарський перець (червоний)1/2 шт.
- Соєвий соус3 ст. л.
- Олія кунжутна1 ст. л.
- Оцет рисовий1 ст. л.
- Імбир свіжий (тертий)1 ч. л.
- Часник1 зубчик
- Мед1 ч. л.
- Насіння кунжуту1 ч. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Куряче філе наріжте смужками, замаринуйте в соєвому соусі (1 ст. л.) з часником та імбиром на 15 хвилин. Обсмажте на пательні до готовності.
- 2
Пекінську капусту тонко нашаткуйте.
- 3
Моркву та болгарський перець наріжте тонкою соломкою.
- 4
Для заправки змішайте соєвий соус (2 ст. л.), кунжутну олію, рисовий оцет, тертий імбир, мед, подрібнений часник. Добре перемішайте.
- 5
Змішайте капусту, курку, моркву та перець.
- 6
Заправте салат азійською заправкою, посоліть і поперчіть за смаком. Перед подачею посипте кунжутом.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
