DishkinDishkin
Назад
Салат із язиком, огірком та грибами
45 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
310 ккалКалорії
22 гБілки
7 гВуглеводи
23 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

СалатиФьюжн

Салат із язиком, огірком та грибами

60% автентичності · Фьюжн

Креативна варіація салату з язиком, де додаються смажені гриби та маринована цибуля для глибшого смаку та аромату.

Інгредієнти

Порції4
  • Яловичий язик400 г
  • Свіжий огірок1 шт.
  • Печериці200 г
  • Цибуля червона маринована1/2 шт.
  • Олія соняшникова2 ст. л.
  • Оцет винний1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Петрушка свіжадля прикраси

Кроки

  1. 1

    Язик відварити до готовності, остудити, зняти шкірку і нарізати соломкою.

  2. 2

    Печериці почистити і нарізати пластинками. Обсмажити на соняшниковій олії до золотистого кольору. Остудити.

  3. 3

    Огірок нарізати тонкою соломкою.

  4. 4

    Змішати в мисці язик, огірок, смажені гриби та мариновану цибулю.

  5. 5

    Для заправки змішати олію, винний оцет, сіль та перець.

  6. 6

    Заправити салат, акуратно перемішати.

  7. 7

    Прикрасити свіжою петрушкою перед подачею.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Салат із крабовими паличками та яблуком
60% автентичності
СалатиФьюжн

Салат із крабовими паличками та яблуком

Креативна варіація салату з крабовими паличками, де солодкість яблука додає несподівану нотку. Чудово поєднується з кукурудзою та яйцями.

20 хв 310 ккал

Крабові палички · Яблуко кисло-солодке · Кукурудза консервована · Яйця курячі

Салат з квасолею, тунцем та авокадо
70% автентичності
СалатиФьюжн

Салат з квасолею, тунцем та авокадо

Сучасна інтерпретація салату з квасолею та тунцем, доповнена кремовим авокадо та свіжими овочами. Оригінальний смак та корисні інгредієнти.

20 хв 280 ккал

Тунець консервований у власному соку · Квасоля чорна консервована · Авокадо стигле · Помідори чері

Салат із печеним гарбузом та копченою грушею
70% автентичності
СалатиФьюжн

Салат із печеним гарбузом та копченою грушею

Креативна інтерпретація салату з печеним гарбузом, що поєднує солодкість гарбуза з димними нотками копченої груші та горіховим ароматом.

70 хв 400 ккал

Гарбуз (мускатний) · Груша (тверда, наприклад, Конференц) · Сир з блакитною пліснявою · Пекан

Салат із куркою, виноградом та каррі
70% автентичності
СалатиФьюжн

Салат із куркою, виноградом та каррі

Екзотична варіація салату, де курка та виноград поєднуються з ароматною приправою каррі та хрусткими горіхами. Несподіване, але смачне поєднання.

25 хв 380 ккал

Куряче філе · Виноград (червоний, без кісточок) · Кеш'ю · Майонез

Класичний салат із язиком та огірком
Традиційна страва
СалатиУкраїнська кухня

Класичний салат із язиком та огірком

Традиційний український салат, що поєднує ніжний язик, хрусткий огірок та пікантну заправку. Ідеально підходить як закуска або легка страва.

90 хв 350 ккал

Яловичий язик · Свіжий огірок · Яйця курячі · Цибуля ріпчаста

Швидкий салат із язиком та свіжим огірком
75% автентичності
СалатиШвидкі рецепти

Швидкий салат із язиком та свіжим огірком

Спрощена версія класичного салату, яка готується швидше завдяки використанню готового вареного язика та меншої кількості інгредієнтів.

20 хв 280 ккал

Варений яловичий язик (готовий) · Свіжий огірок · Яйця перепелині · Сметана