Приблизна оцінка ШІ
Салат «Обжорка» Класичний
Традиційна страва · Українська
Традиційний український салат «Обжорка», який вражає своїм насиченим смаком та ситністю. Складається з відвареного м'яса, овочів та пікантної заправки.
Інгредієнти
- Яловичина (відварена)300 г
- Морква (відварена)2 шт.
- Яйця (зварені круто)4 шт.
- Огірки мариновані3 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Майонез150 г
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Зелень (кріп або петрушка)для прикраси
Кроки
- 1
Відварене яловиче м'ясо наріжте дрібними кубиками або розберіть на волокна.
- 2
Відварені моркву та яйця очистіть і наріжте дрібними кубиками.
- 3
Мариновані огірки дрібно наріжте, якщо вони дуже соковиті, злегка відіжміть зайву рідину.
- 4
Цибулю дрібно наріжте. За бажанням, можна обдати окропом, щоб зменшити гіркоту.
- 5
У великій мисці змішайте всі підготовлені інгредієнти: м'ясо, моркву, яйця, огірки, цибулю.
- 6
Заправте салат майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Добре перемішайте.
- 7
Перед подачею дайте салату настоятися в холодильнику щонайменше 30 хвилин. Прикрасьте зеленню.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
