Приблизна оцінка ШІ
Салат з броколі, яйцем та беконом
70% автентичності · Європейська
Варіація салату з броколі та яйцем з додаванням хрусткого бекону та солодкуватої цибулі для насиченішого смаку.
Інгредієнти
- Броколі400 г
- Яйця курячі4 шт
- Бекон100 г
- Цибуля червона1/2 шт
- Майонез80 г
- Оцет яблучний1 ч.л.
- Цукор1/2 ч.л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Цибуля зеленадля прикраси
Кроки
- 1
Броколі відваріть у підсоленій воді 3-5 хвилин, остудіть і наріжте.
- 2
Яйця відваріть круто, почистіть і наріжте кубиками.
- 3
Бекон наріжте смужками і обсмажте на сухій сковороді до хрусткої скоринки. Викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир, потім подрібніть.
- 4
Червону цибулю тонко наріжте. За бажанням, можна замаринувати її на 5 хвилин у суміші яблучного оцту та цукру.
- 5
У великій мисці змішайте броколі, яйця, бекон та цибулю.
- 6
Заправте майонезом, додайте сіль та перець за смаком. Акуратно перемішайте.
- 7
Прикрасьте нарізаною зеленою цибулею перед подачею.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
