DishkinDishkin
Назад
Швидка гуска, запечена з яблуками (порційно)
90 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
1800 ккалКалорії
150 гБілки
50 гВуглеводи
110 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Основна страваШвидкий рецепт

Швидка гуска, запечена з яблуками (порційно)

70% автентичності · Українська

Спрощений варіант для тих, хто хоче насолодитися смаком запеченої гуски з яблуками, але не має часу на цілу птицю. Використовуються частини гуски.

Інгредієнти

Порції4
  • Гуска (стегна, грудка)1.5 кг
  • Яблука500 г
  • Розмарин (свіжий)2-3 гілочки
  • Часник3 зубчики
  • Олія (соняшникова або оливкова)3 ст.л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Вода50 мл

Кроки

  1. 1

    Шматки гуски промити, обсушити. Натерти сіллю, перцем.

  2. 2

    Яблука почистити, нарізати великими дольками.

  3. 3

    Часник розчавити. Розмарин подрібнити.

  4. 4

    У мисці змішати шматки гуски, яблука, часник, розмарин, олію. Добре перемішати.

  5. 5

    Викласти все на деко, влити воду.

  6. 6

    Розігріти духовку до 200°C. Запікати 60-75 хвилин, до готовності м'яса та золотистої скоринки.

  7. 7

    Подавати гарячим.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Швидкий шпондер, запечений із часником та травами
75% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидкий шпондер, запечений із часником та травами

Спрощена версія класичного рецепту. Шпондер запікається швидше завдяки попередньому відварюванню, зберігаючи насичений часниковий аромат.

75 хв 400 ккал

Шпондер (свиняча грудинка) · Часник · Сіль · Перець чорний мелений

Рубці по-українськи з грибами та сметаною
80% автентичності
Основна страваСтрави з грибамиУкраїнська кухня

Рубці по-українськи з грибами та сметаною

Варіація страви з додаванням лісових грибів та сметани для більш насиченого смаку та аромату.

150 хв 380 ккал

Яловичі рубці · Цибуля ріпчаста · Печериці або лісові гриби · Сметана

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)
80% автентичності
Основна страваСвяткова страва

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)

Варіант кубете з куркою, доповнений ароматом смажених грибів та вершків, що надає страві особливої ніжності та насиченості. Чудовий вибір для особливих випадків.

100 хв 700 ккал

борошно пшеничне · куряче стегно (без кістки) · печериці · цибуля ріпчаста

Шпондер, запечений із часником (Класичний рецепт)
Традиційна страва
Запечене м'ясоОсновна страва

Шпондер, запечений із часником (Класичний рецепт)

Традиційний український шпондер (свиняча грудинка), запечений до золотистої скоринки з великою кількістю часнику та спецій. Соковитий всередині, хрусткий зовні.

150 хв 450 ккал

Шпондер (свиняча грудинка) · Часник · Сіль · Перець чорний мелений

Швидка яловичина з чорносливом
75% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка яловичина з чорносливом

Спрощений варіант класичної страви, який готується швидше, але не втрачає свого насиченого смаку. Ідеально для буднів.

60 хв 380 ккал

Яловичина (вирізка або тонкий край) · Чорнослив без кісточок · Цибуля ріпчаста · Часник

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)
70% автентичності
Основна страваШвидкі рецепти

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)

Спрощена версія класичної страви, де використовуються попередньо оброблені рубці для скорочення часу приготування.

90 хв 280 ккал

Яловичі рубці (варені, нарізані) · Цибуля ріпчаста · Морква · Перець болгарський