Категорії
Рецепти категорії

Святкова страва

Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Святкова страва».

Рецепти: Святкова страва

11 результатів

Макова бабка з медом та горіхами
70% автентичності

Макова бабка з медом та горіхами

Варіація традиційної бабки з додаванням меду та подрібнених горіхів до макової начинки, що надає їй особливого аромату та текстури. Використовується дріжджове тісто.

190 хв

борошно пшеничне · молоко · цукор · яйця

Минтай, запечений у фользі з грибами та вершками
75% автентичності

Минтай, запечений у фользі з грибами та вершками

Креативний варіант мінтаю, запеченого у фользі. Гриби та вершки надають страві насиченого смаку та ніжної текстури. Готується порційно, зберігаючи всі соки.

50 хв

Минтай (філе) · Печериці · Вершки (10-20%) · Цибуля ріпчаста

Щука, фарширована грибами та рисом (Регіональний варіант)
65% автентичності

Щука, фарширована грибами та рисом (Регіональний варіант)

Варіант страви з додаванням рису до начинки, що робить її більш ситною. Гриби можуть бути як свіжі, так і сушені, що додає глибини смаку. Запікається у фользі для збереження соковитості.

100 хв

Щука (середнього розміру) · Сушені білі гриби · Рис (круглозернистий) · Цибуля ріпчаста

Батер Чикен з Кеш'ю та Кардамоном
85% автентичності

Батер Чикен з Кеш'ю та Кардамоном

Ароматна версія Батер Чикен з додаванням пасти з кеш'ю для додаткової кремовості та цілих стручків кардамону для витонченого аромату.

70 хв

Куряче філе · Натуральний йогурт · Імбир (тертий) · Часник (подрібнений)

Плов з нутом та сухофруктами (Ферганський варіант)
75% автентичності

Плов з нутом та сухофруктами (Ферганський варіант)

Варіант ферганського плову з додаванням нуту та сухофруктів (родзинок, кураги), що надає страві солодкувато-пряний смак та особливу текстуру. Готується з бараниною.

150 хв

Баранина (м'якоть) · Рис Девзіл · Морква жовта · Цибуля ріпчаста

М’ясо по-французьки з грибами та помідорами
80% автентичності

М’ясо по-французьки з грибами та помідорами

Варіація класичного м’яса по-французьки з додаванням грибів та помідорів, що надає страві додаткової соковитості та аромату. Чудове поєднання смаків.

60 хв

Свинина (ошийок) · Печериці · Помідори · Цибуля ріпчаста

Класична качка з чорносливом
Традиційна страва

Класична качка з чорносливом

Традиційна українська страва, де ніжна качка повільно тушкується з ароматним чорносливом, створюючи насичений та багатий смак. Ідеально підходить для святкового столу.

180 хв

Качка · Чорнослив без кісточок · Цибуля ріпчаста · Морква

Качка, фарширована яблуками та чорносливом з медовою глазур'ю
85% автентичності

Качка, фарширована яблуками та чорносливом з медовою глазур'ю

Вишуканий варіант печеної качки, доповнений солодкістю чорносливу та ароматом медової глазурі, що надає страві особливої пікантності та святкового вигляду.

150 хв

Качка (ціла) · Яблука (солодкі) · Чорнослив (без кісточок) · Цибуля

Підчеревина, запечена з часником та чорносливом (Регіональний варіант)
75% автентичності

Підчеревина, запечена з часником та чорносливом (Регіональний варіант)

Варіант запеченої підчеревини з додаванням чорносливу, що надає страві солодкувато-димного присмаку та аромату. Чудове поєднання солоного та солодкого.

130 хв

Підчеревина (свиняча грудинка) · Часник · Чорнослив без кісточок · Сіль

Крученики з Грибами та Чорносливом у Вишневому Соусі
60% автентичності

Крученики з Грибами та Чорносливом у Вишневому Соусі

Елегантний варіант кручеників, де до грибної начинки додається солодкуватий чорнослив, а тушкування відбувається у вишневому соусі, що надає страві вишуканої кислинки та аромату.

90 хв

Яловичина (вирізка) · Печериці · Цибуля ріпчаста · Чорнослив без кісточок