Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Святкова страва».
32 результатів
Варіація класичного рецепту з додаванням ароматних трав та лимона для більш вишуканого смаку. Цибулеве лушпиння надає рибі золотистого кольору, а трави та лимон - свіжості.
Скумбрія свіжа · Цибуля ріпчаста (лушпиння) · Лимон · Свіжі трави (кріп, петрушка, розмарин)
Ніжний рулет з філе індички, начинений ароматними смаженими грибами та цибулею, запечений до золотистої скоринки. Класична страва для святкового столу.
Філе індички · Печериці · Цибуля ріпчаста · Часник
Креативний варіант ростбіфа, де гірчична скоринка доповнена солодкою ноткою меду та ароматом свіжих трав.
Яловичина (вирізка) · Діжонська гірчиця · Мед · Часник
Вишуканий варіант свинини з чорносливом, доповнений кисло-солодкими яблуками та ароматом червоного вина, що надає страві особливої глибини.
Свиняча шия · Чорнослив без кісточок · Яблука (кисло-солодкі) · Цибуля ріпчаста
Ароматна курка в ніжному часниково-вершковому соусі з додаванням прованських трав, що надає страві вишуканості. Чудовий варіант для святкового столу.
Стегна курячі без кістки · Часник · Вершки (30%) · Біле сухе вино
Традиційний рецепт запеченої індички з насиченим цитрусовим ароматом апельсинів, свіжістю трав та хрусткою скоринкою. Ідеальна для святкового столу.
Ціла індичка · Апельсини · Свіжий розмарин · Свіжий чебрець
Сучасна інтерпретація класичного шпондеру. Солодка та пікантна глазур з меду та гірчиці додає новий вимір смаку до запеченої свинячої грудинки з часником.
Шпондер (свиняча грудинка) · Часник · Сіль · Перець чорний мелений
Ароматна та соковита шинка, запечена з класичною медово-гірчичною глазур'ю, доповнена солодкими кільцями консервованого ананаса, що створює чудовий контраст смаків.
Шинка (ціла, з кісткою) · Ананас консервований (кільцями) · Вишні мараскіно · Мед
Традиційний рецепт запеченої шинки, що готується з мінімальними зусиллями, але дарує насичений смак та аромат. Ідеально підходить для святкового столу або сімейної вечері.
Шинка (ціла) · Мед · Гірчиця діжонська · Гвоздика (бутони)
Варіант кубете з куркою, доповнений ароматом смажених грибів та вершків, що надає страві особливої ніжності та насиченості. Чудовий вибір для особливих випадків.
борошно пшеничне · куряче стегно (без кістки) · печериці · цибуля ріпчаста
Вишукана страва, що складається з яловичої вирізки, обсмаженої до ідеального ступеня просмаження, покритої паштетом з печериць (дюксель) та загорнутої у листкове тісто, а потім запеченої до золотистої скоринки.
Яловича вирізка · Листкове тісто · Печериці · Цибуля шалот
Варіація класичних равіолі з додаванням цедри лимона для свіжості та пікантності, подані у ніжному вершковому соусі.
борошно для пасти · яйця · оливкова олія · сіль
Вишуканий варіант каннелоні, де до класичної начинки додається солонуватий смак прошуто, а запікання відбувається під соусом бешамель з додаванням вершків.
Каннелоні (трубочки для запікання) · Шпинат свіжий · Рикота · Прошуто (тонко нарізане)
Варіація класичної закарпатської гуски з додаванням чорносливу та волоських горіхів, що надає страві особливої солодко-кислуватої нотки та аромату.
Гуска · Чорнослив без кісточок · Волоські горіхи · Цибуля ріпчаста
Цікава варіація коропа, фаршированого смаженими лісовими грибами (або печерицями) та ароматними польовими травами, що надає страві особливого лісового аромату.
Короп · Печериці (або лісові гриби) · Цибуля ріпчаста · Часник
Варіація страви з додаванням болгарського перцю та ароматних спецій для більш насиченого смаку маринаду.
Філе морської риби (минтай, хек) · Цибуля ріпчаста · Морква · Перець болгарський (червоний, жовтий)
Вишуканий варіант запеченої форелі з додаванням ароматичного розмарину та білого вина, що надає страві особливої глибини смаку та аромату.
Форель · Лимон · Свіжий розмарин · Сухе біле вино
Традиційна українська страва, де ціла гуска запікається з квашеною капустою, яблуками та спеціями до золотистої скоринки.
Гуска · Квашена капуста · Яблука (кислі сорти) · Цибуля ріпчаста
Варіація класичного рецепту з додаванням чорносливу, який надає страві пікантної кислинки та насиченого аромату. Чудово пасує до святкового столу.
Гуска (ціла) · Яблука кислі · Чорнослив без кісточок · Цибуля ріпчаста
Традиційна українська страва: ціла гуска, фарширована кислими яблуками та спеціями, запечена до золотистої скоринки. Соковите м'ясо та ароматні яблука створюють неперевершений смак.
Гуска (ціла) · Яблука кислі (Антонівка, Симиренка) · Цибуля ріпчаста · Часник
