DishkinDishkin
Назад
Швидка котлета по-київськи (з сиром)
30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
580 ккалКалорії
40 гБілки
20 гВуглеводи
38 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Основна страваШвидко

Швидка котлета по-київськи (з сиром)

70% автентичності · Українська

Спрощений варіант класичної котлети по-київськи, де замість вершкового масла використовується сирна начинка. Швидко готується і не менш смачно.

Інгредієнти

Порції4
  • Куряче філе4 шт.
  • Сир твердий (натертий)100 г
  • Часник1 зубчик
  • Яйця курячі2 шт.
  • Борошно пшеничне100 г
  • Панірувальні сухарі150 г
  • Олія соняшникова150 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Кроки

  1. 1

    Змішайте натертий сир з подрібненим часником, сіллю та перцем.

  2. 2

    Куряче філе відбийте, посоліть і поперчіть.

  3. 3

    У центр кожного філе викладіть сирну начинку. Щільно загорніть філе, формуючи котлету.

  4. 4

    Паніруйте котлети в борошні, яйці та сухарях.

  5. 5

    Розігрійте олію на сковороді та обсмажте котлети до золотистої скоринки з обох боків.

  6. 6

    Подавайте негайно, поки сир всередині розплавлений.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Рубці по-українськи з грибами та сметаною
80% автентичності
Основна страваСтрави з грибамиУкраїнська кухня

Рубці по-українськи з грибами та сметаною

Варіація страви з додаванням лісових грибів та сметани для більш насиченого смаку та аромату.

150 хв 380 ккал

Яловичі рубці · Цибуля ріпчаста · Печериці або лісові гриби · Сметана

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)
70% автентичності
Основна страваШвидкі рецепти

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)

Спрощена версія класичної страви, де використовуються попередньо оброблені рубці для скорочення часу приготування.

90 хв 280 ккал

Яловичі рубці (варені, нарізані) · Цибуля ріпчаста · Морква · Перець болгарський

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)
80% автентичності
Основна страваСвяткова страва

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)

Варіант кубете з куркою, доповнений ароматом смажених грибів та вершків, що надає страві особливої ніжності та насиченості. Чудовий вибір для особливих випадків.

100 хв 700 ккал

борошно пшеничне · куряче стегно (без кістки) · печериці · цибуля ріпчаста

Швидке Кубете з куркою (на швидку руку)
70% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидке Кубете з куркою (на швидку руку)

Спрощений варіант кубете з куркою, що готується швидше завдяки використанню готового тіста та швидшій обробці начинки. Чудово підходить для буднів.

45 хв 550 ккал

тісто листкове бездріжджове · курячий фарш · цибуля ріпчаста · часник

Курка в часниковому соусі (Класичний рецепт)
Традиційна страва
Основна страваУкраїнська кухня

Курка в часниковому соусі (Класичний рецепт)

Ніжні шматочки курки, тушковані у насиченому часниковому соусі зі сметаною та вершковим маслом. Класична українська страва, яка завжди вражає своїм ароматом та смаком.

45 хв 350 ккал

Куряче філе · Часник · Сметана · Вершкове масло