DishkinDishkin
Назад
Кремзлики закарпатські з сиром
45 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
280 ккалКалорії
9 гБілки
32 гВуглеводи
13 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

З сиромОсновна страваУкраїнська кухня

Кремзлики закарпатські з сиром

80% автентичності · Українська

Варіація класичних кремзликів з додаванням кисломолочного сиру, що надає їм особливої ніжності та сирного аромату. Подаються зі сметаною.

Інгредієнти

Порції4
  • Картопля800 г
  • Кисломолочний сир (творог)200 г
  • Яйце куряче1 шт.
  • Борошно пшеничне3-4 ст. л.
  • Цибуля ріпчаста1/2 шт. (маленька)
  • Олія соняшниковадля смаження
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Сметанадля подачі
  • Петрушка свіжадля подачі

Кроки

  1. 1

    Картоплю почистити, натерти на дрібній терці та віджати зайву рідину.

  2. 2

    Цибулю дрібно нарізати або натерти.

  3. 3

    У мисці змішати натерту картоплю, кисломолочний сир, яйце, цибулю, борошно, сіль та перець.

  4. 4

    Добре перемішати до однорідної маси.

  5. 5

    На пательні розігріти соняшникову олію.

  6. 6

    Викладати картопляно-сирну масу ложкою на пательню, формуючи оладки.

  7. 7

    Смажити кремзлики з обох боків до золотистої скоринки.

  8. 8

    Подавати гарячими зі сметаною та свіжою петрушкою.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Рубці по-українськи з грибами та сметаною
80% автентичності
Основна страваСтрави з грибамиУкраїнська кухня

Рубці по-українськи з грибами та сметаною

Варіація страви з додаванням лісових грибів та сметани для більш насиченого смаку та аромату.

150 хв 380 ккал

Яловичі рубці · Цибуля ріпчаста · Печериці або лісові гриби · Сметана

Яловичина з чорносливом та грибами
80% автентичності
З грибамиОсновна страваУкраїнська кухня

Яловичина з чорносливом та грибами

Ароматне поєднання яловичини, чорносливу та лісових грибів, що додає страві глибини смаку та особливого аромату.

100 хв 420 ккал

Яловичина (лопатка) · Чорнослив без кісточок · Печериці або лісові гриби · Цибуля ріпчаста

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною
80% автентичності
СупиУкраїнська кухня

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною

Варіація класичного супу з додаванням смажених грибів та вершкової нотки сметани, що надає страві особливого аромату та насиченості.

100 хв 400 ккал

Курячі стегна · Вода · Печериці · Цибуля ріпчаста

Курка в часниковому соусі (Класичний рецепт)
Традиційна страва
Основна страваУкраїнська кухня

Курка в часниковому соусі (Класичний рецепт)

Ніжні шматочки курки, тушковані у насиченому часниковому соусі зі сметаною та вершковим маслом. Класична українська страва, яка завжди вражає своїм ароматом та смаком.

45 хв 350 ккал

Куряче філе · Часник · Сметана · Вершкове масло

Яловичина з чорносливом (Класичний рецепт)
Традиційна страва
Основна страваУкраїнська кухня

Яловичина з чорносливом (Класичний рецепт)

Ніжна яловичина, тушкована з ароматним чорносливом у насиченому соусі. Класична страва, яка чудово підходить для сімейної вечері.

120 хв 450 ккал

Яловичина (лопатка або ошийок) · Чорнослив без кісточок · Цибуля ріпчаста · Морква

Курка по-мисливськи з копченостями та чорносливом
80% автентичності
З копченостямиОсновні стравиУкраїнська кухня

Курка по-мисливськи з копченостями та чорносливом

Варіація страви з додаванням копченої грудинки для насиченого аромату та чорносливу для легкої солодкості та кислинки.

90 хв 520 ккал

Курячі стегна · Гриби (білі або печериці) · Цибуля ріпчаста · Копчена грудинка або бекон

Курка по-мисливськи (Класична)
Традиційна страва
Основні стравиУкраїнська кухня

Курка по-мисливськи (Класична)

Традиційна українська страва, що поєднує ніжне куряче м'ясо з ароматною підливою на основі грибів, цибулі та сметани, часто з додаванням копченостей.

75 хв 450 ккал

Курячі стегна або філе · Печериці · Цибуля ріпчаста · Сметана