20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
380 ккалКалорії
38 гБілки
15 гВуглеводи
18 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидка Курка по-міланськи
80% автентичності · Італійська (адаптована)
Спрощена версія класичної страви, яка готується ще швидше завдяки використанню готових панірувальних сухарів та меншої кількості інгредієнтів.
Інгредієнти
Порції4
- Куряче філе4 шт.
- Яйця2 шт.
- Панірувальні сухарі200 г
- Олія для смаження3 ст. л.
- Лимон1/2 шт.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Куряче філе відбити до тонкого стану, посолити та поперчити.
- 2
Яйця збити виделкою.
- 3
Кожен шматок курки занурити у збиті яйця, а потім ретельно обваляти в панірувальних сухарях.
- 4
На пательні розігріти олію. Обсмажити курку по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
- 5
Подавати негайно з часточкою лимона.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
