DishkinDishkin
Назад
Швидка Підбивана Капуста з Сосисками
45 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
300 ккалКалорії
15 гБілки
20 гВуглеводи
16 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Основна страваШвидкі рецепти

Швидка Підбивана Капуста з Сосисками

70% автентичності · Українська

Спрощений варіант класичної страви, де м'ясо замінюється на сосиски або ковбаски для прискорення приготування. Зберігає насичений смак тушкованої капусти.

Інгредієнти

Порції4
  • Білокачанна капуста1 кг
  • Сосиски або копчена ковбаса300 г
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Томатна паста1 ст. л.
  • Борошно пшеничне1.5 ст. л.
  • Олія соняшникова2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Вода150 мл

Кроки

  1. 1

    Капусту нашаткувати. Сосиски нарізати кружальцями або кубиками.

  2. 2

    Цибулю дрібно нарізати.

  3. 3

    У глибокій пательні розігріти олію. Обсмажити сосиски до легкої скоринки, вийняти.

  4. 4

    У тій же пательні обсмажити цибулю до золотистості.

  5. 5

    Додати капусту, томатну пасту, сіль, перець. Влити воду.

  6. 6

    Тушкувати під кришкою на середньому вогні близько 20-25 хвилин, доки капуста не стане м'якою.

  7. 7

    Змішати борошно з невеликою кількістю холодної води до однорідності. Влити в капусту, помішуючи.

  8. 8

    Повернути сосиски в пательню. Тушкувати ще 5 хвилин до загустіння. Подавати гарячою.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)
70% автентичності
Основна страваШвидкі рецепти

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)

Спрощена версія класичної страви, де використовуються попередньо оброблені рубці для скорочення часу приготування.

90 хв 280 ккал

Яловичі рубці (варені, нарізані) · Цибуля ріпчаста · Морква · Перець болгарський

Швидкий капусняк із фрикадельками
70% автентичності
СупиШвидкі рецепти

Швидкий капусняк із фрикадельками

Спрощена версія класичного капусняку, яка готується швидше завдяки використанню свіжої капусти та попередньо обсмажених фрикадельок. Чудовий варіант для буднів.

60 хв 320 ккал

Капуста білокачанна свіжа · Яловичий фарш · Картопля · Морква

Рубці по-українськи з грибами та сметаною
80% автентичності
Основна страваСтрави з грибамиУкраїнська кухня

Рубці по-українськи з грибами та сметаною

Варіація страви з додаванням лісових грибів та сметани для більш насиченого смаку та аромату.

150 хв 380 ккал

Яловичі рубці · Цибуля ріпчаста · Печериці або лісові гриби · Сметана

Швидкий суп із квасолею та копченими ребрами (з консервованої квасолі)
70% автентичності
СупиШвидкі рецепти

Швидкий суп із квасолею та копченими ребрами (з консервованої квасолі)

Спрощений варіант класичного супу, що готується значно швидше завдяки використанню консервованої квасолі. Зберігає насичений смак.

60 хв 380 ккал

Квасоля червона консервована · Копчені свинячі ребра · Картопля · Морква

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)
80% автентичності
Основна страваСвяткова страва

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)

Варіант кубете з куркою, доповнений ароматом смажених грибів та вершків, що надає страві особливої ніжності та насиченості. Чудовий вибір для особливих випадків.

100 хв 700 ккал

борошно пшеничне · куряче стегно (без кістки) · печериці · цибуля ріпчаста

Класичне Кубете з куркою
Традиційна страва
ВипічкаОсновна страва

Класичне Кубете з куркою

Традиційне кубете з куркою – це ситна випічка з ніжним курячим фаршем та цибулею, запечена у хрусткому тісті. Ідеально для сімейного обіду.

90 хв 650 ккал

борошно пшеничне · куряче філе · цибуля ріпчаста · вершкове масло