25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
380 ккалКалорії
30 гБілки
12 гВуглеводи
22 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидка свинина з медово-гірчичною глазур'ю
85% автентичності · Європейська
Простий і швидкий варіант свинини з медом та гірчицею, ідеальний для буднів. Готується на пательні з мінімальною кількістю інгредієнтів.
Інгредієнти
Порції4
- Свиняча корейка (тонкі відбивні)600 г
- Медова гірчиця (готовий соус)5 ст. л.
- Соєвий соус2 ст. л.
- Часниковий порошок1 ч. л.
- Олія для смаження2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Кунжут (для посипання)1 ч. л.
- Свіжа зелень (цибуля, петрушка)для прикраси
Кроки
- 1
Відбийте свинячі відбивні до тонкості. Посоліть і поперчіть з обох боків.
- 2
У невеликій мисці змішайте медову гірчицю, соєвий соус та часниковий порошок.
- 3
Розігрійте олію на пательні на середньому вогні. Обсмажте відбивні по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
- 4
Зменште вогонь, влийте медово-гірчичний соус на пательню. Готуйте, помішуючи, 1-2 хвилини, доки соус не загусне і не покриє м'ясо.
- 5
Посипте кунжутом та прикрасьте свіжою зеленню перед подачею.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
