Приблизна оцінка ШІ
Швидкі Ньокі з Грибами на Сковорідці
70% автентичності · Європейська
Спрощений варіант ньокі, де готові ньокі обсмажуються разом з грибами та вершковим соусом прямо на сковорідці. Ідеально для швидкої вечері.
Інгредієнти
- Готові ньокі (з магазину)500 г
- Печериці300 г
- Часник2 зубчики
- Вершки (15-20%)150 мл
- Вершкове масло20 г
- Оливкова олія1 ст.л.
- Свіжа зелень (кріп або петрушка)невеликий пучок
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Наріжте печериці та подрібніть часник.
- 2
На сковороді розігрійте вершкове масло та оливкову олію. Обсмажте часник до аромату.
- 3
Додайте печериці, обсмажте до золотистого кольору.
- 4
Влийте вершки, доведіть до кипіння, посоліть і поперчіть.
- 5
Додайте готові ньокі (можна попередньо відварити згідно інструкції або обсмажити сухими, якщо дозволяє тип ньокі).
- 6
Перемішайте і готуйте, поки ньокі не підрум'яняться, а соус трохи не загусне (близько 5-7 хвилин).
- 7
Подавайте гарячими, посипавши свіжою зеленню.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
