25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
230 ккалКалорії
5 гБілки
32 гВуглеводи
9 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкі оладки з гарбуза на кефірі
80% автентичності · Українська
Легкий та швидкий варіант оладок з гарбуза, де кефір надає їм особливої ніжності та легкості.
Інгредієнти
Порції4
- Гарбузове пюре250 г
- Кефір150 мл
- Яйце1 шт.
- Борошно пшеничне180 г
- Цукор1-2 ст. л.
- Сода харчова1/2 ч. л.
- Сіль1/4 ч. л.
- Олія для смаження3-4 ст. л.
- Мед для подачіза смаком
Кроки
- 1
Змішайте гарбузове пюре, кефір та яйце.
- 2
В іншій мисці змішайте борошно, цукор, соду та сіль.
- 3
Додайте сухі інгредієнти до вологих, перемішайте до консистенції густої сметани. Не перемішуйте занадто довго.
- 4
Розігрійте олію на пательні.
- 5
Викладіть тісто ложкою на розігріту пательню.
- 6
Смажте оладки з обох боків до золотистої скоринки.
- 7
Подавайте теплими, поливши медом.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
