DishkinDishkin
Назад
Швидкий кролик у сметані
60 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
400 ккалКалорії
30 гБілки
8 гВуглеводи
28 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Основна страваШвидкі рецепти

Швидкий кролик у сметані

75% автентичності · Українська

Спрощений варіант класичної страви, що дозволяє приготувати смачного кролика у сметанному соусі за менший час, ідеально для буднів.

Інгредієнти

Порції4
  • Кролик (філе або стегна)800 г
  • Сметана300 г
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Часник2 зубчики
  • Олія соняшникова2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Вода100 мл

Кроки

  1. 1

    Наріжте кролика на невеликі шматки. Посоліть і поперчіть.

  2. 2

    Дрібно наріжте цибулю та часник.

  3. 3

    На пательні розігрійте олію. Обсмажте шматки кролика до легкої скоринки.

  4. 4

    Додайте цибулю і смажте до прозорості.

  5. 5

    Влийте воду, накрийте кришкою і тушкуйте 15-20 хвилин.

  6. 6

    Додайте сметану та часник. Перемішайте.

  7. 7

    Прогрійте соус 5 хвилин, не даючи закипіти. Посоліть і поперчіть за смаком.

  8. 8

    Подавайте одразу.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)
70% автентичності
Основна страваШвидкі рецепти

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)

Спрощена версія класичної страви, де використовуються попередньо оброблені рубці для скорочення часу приготування.

90 хв 280 ккал

Яловичі рубці (варені, нарізані) · Цибуля ріпчаста · Морква · Перець болгарський

Рубці по-українськи з грибами та сметаною
80% автентичності
Основна страваСтрави з грибамиУкраїнська кухня

Рубці по-українськи з грибами та сметаною

Варіація страви з додаванням лісових грибів та сметани для більш насиченого смаку та аромату.

150 хв 380 ккал

Яловичі рубці · Цибуля ріпчаста · Печериці або лісові гриби · Сметана

Швидкий суп із квасолею та копченими ребрами (з консервованої квасолі)
70% автентичності
СупиШвидкі рецепти

Швидкий суп із квасолею та копченими ребрами (з консервованої квасолі)

Спрощений варіант класичного супу, що готується значно швидше завдяки використанню консервованої квасолі. Зберігає насичений смак.

60 хв 380 ккал

Квасоля червона консервована · Копчені свинячі ребра · Картопля · Морква

Курка по-мисливськи "Швидка вечеря"
70% автентичності
Основні стравиШвидкі рецепти

Курка по-мисливськи "Швидка вечеря"

Спрощений варіант класичної страви, що готується швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та меншої кількості інгредієнтів.

45 хв 380 ккал

Куряче філе · Печериці · Цибуля ріпчаста · Сметана

Швидкий капусняк із фрикадельками
70% автентичності
СупиШвидкі рецепти

Швидкий капусняк із фрикадельками

Спрощена версія класичного капусняку, яка готується швидше завдяки використанню свіжої капусти та попередньо обсмажених фрикадельок. Чудовий варіант для буднів.

60 хв 320 ккал

Капуста білокачанна свіжа · Яловичий фарш · Картопля · Морква

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)
80% автентичності
Основна страваСвяткова страва

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)

Варіант кубете з куркою, доповнений ароматом смажених грибів та вершків, що надає страві особливої ніжності та насиченості. Чудовий вибір для особливих випадків.

100 хв 700 ккал

борошно пшеничне · куряче стегно (без кістки) · печериці · цибуля ріпчаста