50 хвчас
Легкоскладність
6Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
280 ккалКалорії
4 гБілки
40 гВуглеводи
11 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкий пиріг зі сливами на кефірі
70% автентичності · Українська
Простий і швидкий варіант пирога зі сливами на основі кефірного тіста. Чудово підходить для несподіваних гостей.
Інгредієнти
Порції6
- кефір250 мл
- борошно пшеничне200 г
- цукор150 г
- яйце2 шт
- сливи300 г
- сода харчова1 ч.л.
- сільдрібка
- олія рослинна50 мл
Кроки
- 1
Сливи помити, видалити кісточки, розрізати навпіл.
- 2
У мисці збити яйця з цукром та сіллю до пишної піни.
- 3
Додати кефір, олію та соду, перемішати.
- 4
Поступово додати борошно, замішуючи тісто консистенції густої сметани.
- 5
Форму для випікання змастити маслом і вилити половину тіста.
- 6
Викласти сливи зрізом догори.
- 7
Залити залишками тіста.
- 8
Випікати у розігрітій до 180°C духовці приблизно 30-35 хвилин.
- 9
Перевірити готовність дерев'яною шпажкою.
- 10
Охолодити та подавати.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
