DishkinDishkin
Назад
Швидкий салат із баклажанами та помідорами
30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
220 ккалКалорії
2 гБілки
12 гВуглеводи
18 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

СалатиШвидкі страви

Швидкий салат із баклажанами та помідорами

70% автентичності · Українська

Спрощена версія салату, де баклажани запікаються або готуються на грилі для економії часу, зберігаючи чудовий смак.

Інгредієнти

Порції4
  • Баклажани1 великий
  • Помідори чері200 г
  • Цибуля червона1/2 середньої
  • Часник1 зубчик
  • Олія оливкова3 ст. л.
  • Бальзамічний оцет1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Базилік свіжийкілька гілочок

Кроки

  1. 1

    Баклажан нарізати скибочками товщиною 1-1.5 см. Змастити оливковою олією, посолити, поперчити.

  2. 2

    Обсмажити баклажани на грилі або запекти в духовці при 200°C до м'якості (близько 10-15 хвилин з кожного боку).

  3. 3

    Помідори чері розрізати навпіл.

  4. 4

    Цибулю нарізати тонкими півкільцями.

  5. 5

    Часник дрібно нарізати.

  6. 6

    У мисці змішати теплі баклажани, помідори чері, цибулю та часник.

  7. 7

    Заправити оливковою олією, бальзамічним оцтом, сіллю та перцем. Перемішати.

  8. 8

    Прикрасити свіжим базиліком перед подачею.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Швидкий салат із кальмарами та кукурудзою
80% автентичності
СалатиШвидкі страви

Швидкий салат із кальмарами та кукурудзою

Спрощена версія салату з кальмарами та кукурудзою, яка готується швидко завдяки використанню готових інгредієнтів та мінімальній обробці.

15 хв 320 ккал

Кальмари консервовані · Кукурудза консервована · Яйця курячі · Горошок консервований

Швидкий салат із пекінської капусти та курки з ананасом
70% автентичності
СалатиШвидкі страви

Швидкий салат із пекінської капусти та курки з ананасом

Легкий та освіжаючий варіант салату з додаванням консервованого ананаса для солодкої нотки. Готується дуже швидко і просто.

15 хв 380 ккал

Пекінська капуста · Куряче філе (відварене або копчене) · Ананас консервований (шматочки) · Кукурудза консервована

Швидкий салат із крабовими паличками та огірком
70% автентичності
СалатиШвидкі страви

Швидкий салат із крабовими паличками та огірком

Спрощена версія салату з крабовими паличками, яка готується швидко завдяки додаванню свіжого огірка замість рису. Легкий та освіжаючий.

15 хв 300 ккал

Крабові палички · Огірок свіжий · Кукурудза консервована · Яйця курячі

Швидкий салат з квасолею та тунцем
80% автентичності
СалатиШвидкі страви

Швидкий салат з квасолею та тунцем

Спрощена версія класичного салату, яка готується за лічені хвилини. Ідеально для швидкого обіду або вечері, коли часу обмаль.

10 хв 300 ккал

Тунець консервований у власному соку · Квасоля біла консервована · Кукурудза консервована · Цибуля зелена

Швидкий теплий салат із яловичиною та зеленню
70% автентичності
СалатиШвидкі страви

Швидкий теплий салат із яловичиною та зеленню

Спрощена версія теплого салату з яловичиною, яка готується швидко завдяки використанню готового м'яса або швидкому обсмажуванню.

25 хв 320 ккал

Яловичина (тонко нарізана) · Олія оливкова · Руккола · Помідори чері

Салат із баклажанами, помідорами та сиром фета
60% автентичності
Адаптовані рецептиОвочеві стравиСалати

Салат із баклажанами, помідорами та сиром фета

Креативна варіація салату з баклажанами та помідорами, доповнена солоним сиром фета та ароматною м'ятою, що надає свіжості.

40 хв 280 ккал

Баклажани · Помідори чері · Сир фета · Оливки Каламата

Швидкий теплий салат із курячою печінкою та яблуками
70% автентичності
СалатиШвидкі страви

Швидкий теплий салат із курячою печінкою та яблуками

Варіант теплого салату з курячою печінкою, доповнений солодкістю яблук та хрусткістю горіхів. Готується швидко і просто.

25 хв 380 ккал

Куряча печінка · Яблуко (кисло-солодке) · Цибуля ріпчаста · Волоські горіхи