35 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
380 ккалКалорії
28 гБілки
18 гВуглеводи
23 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Теплий салат із яловичиною та азійськими нотками
50% автентичності · Фьюжн
Експериментальний теплий салат, що поєднує ніжну яловичину з азійськими ароматами імбиру, соєвого соусу та кунжуту.
Інгредієнти
Порції4
- Яловичина (тонко нарізана)350 г
- Соєвий соус3 ст. л.
- Олія кунжутна2 ст. л.
- Імбир (тертий)1 ч. л.
- Часник (подрібнений)1 зубчик
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Перець болгарський (різнокольоровий)1 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Салатне листя100 г
- Насіння кунжуту1 ч. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Яловичину замаринувати в соєвому соусі, кунжутній олії, імбирі та часнику на 15 хвилин.
- 2
Перець нарізати соломкою, цибулю – півкільцями.
- 3
На пательні розігріти соняшникову олію. Обсмажити цибулю та перець до легкої м'якості.
- 4
Додати мариновану яловичину до овочів і смажити до готовності м'яса.
- 5
У миску викласти салатне листя, зверху додати теплу яловичину з овочами.
- 6
Посипати насінням кунжуту. За бажанням, додати ще трохи соєвого соусу або кунжутної олії.
- 7
Подавати одразу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
