Bánh Việt Nam

Biến tấu bánh giò với nhân chay thanh đạm từ nấm, đậu hũ và rau củ, phù hợp cho người ăn chay hoặc muốn đổi vị.

Bột gạo tẻ · Bột năng · Đậu hũ trắng · Nấm đùi gà

Phiên bản rút gọn của bánh giò truyền thống, sử dụng thịt xay sẵn và các bước đơn giản hơn để tiết kiệm thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

Bột gạo pha sẵn · Thịt heo xay · Nấm hương khô · Hành lá

Bánh giò là món bánh bột gạo truyền thống của Việt Nam, thường được gói bằng lá chuối với nhân thịt heo băm, mộc nhĩ và hành tây. Vỏ bánh mềm dẻo, thơm mùi lá chuối, nhân đậm đà, béo ngậy.

Bột gạo tẻ · Bột năng · Thịt heo nạc vai · Mộc nhĩ khô

Một biến tấu độc đáo của bánh căn, phổ biến ở Đà Lạt, sử dụng mực tươi và trứng non để tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy, thường ăn kèm chén nước mắm me chua ngọt.

Bột gạo · Bột năng · Nước cốt dừa · Nước lọc

Phiên bản bánh căn đơn giản hơn, sử dụng thịt băm và tôm xay nhuyễn để tăng hương vị và độ ngọt, phù hợp cho những ai muốn làm bánh căn nhanh chóng mà vẫn ngon miệng.

Bột gạo pha sẵn · Nước cốt dừa · Tôm tươi xay · Thịt heo băm

Bánh căn là món bánh dân dã, giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong, thường được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và ăn kèm với nước mắm chua ngọt, đồ chua và các loại topping như trứng cút, mực, tôm.

Bột gạo · Bột năng · Nước cốt dừa · Nước lọc