DishkinDishkin
Quay lại
Bánh hỏi heo quay truyền thống
60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
600 kcalCalo
30 gChất đạm
35 gTinh bột
40 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Bánh hỏi heo quay truyền thống

Món truyền thống · Việt Nam

Món bánh hỏi heo quay chuẩn vị với lớp da heo giòn rụm, bánh hỏi mềm mịn phết mỡ hành thơm phức, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Bánh hỏi khô500g
  • Thịt ba chỉ heo800g
  • Hành lá100g
  • Nước mắm50ml
  • Đường30g
  • Tỏi, ớtvừa đủ
  • Rau sống (xà lách, húng quế)200g

Các bước

  1. 1

    Ướp thịt ba chỉ với gia vị, nướng hoặc quay cho đến khi da giòn vàng.

  2. 2

    Ngâm bánh hỏi vào nước ấm, sau đó hấp sơ cho mềm.

  3. 3

    Phi hành lá với dầu nóng để làm mỡ hành.

  4. 4

    Pha nước mắm chua ngọt với tỏi ớt băm.

  5. 5

    Trình bày bánh hỏi ra đĩa, phết mỡ hành, xếp thịt heo quay lên trên và ăn kèm rau sống.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Phở Bò Cuốn Lát
60% chuẩn vị

Phở Bò Cuốn Lát

Một biến tấu sáng tạo của phở bò, thay vì chan nước dùng, thịt bò được thái lát dày hơn, ướp và áp chảo, ăn kèm bánh phở và nước chấm chua ngọt.

75 phút 600 kcal

Thăn ngoại bò · Bánh phở tươi · Hành lá · Rau mùi

Canh Chua Tôm (Canh Chua Cá)
Món truyền thống

Canh Chua Tôm (Canh Chua Cá)

Món canh chua tôm truyền thống với vị chua thanh đặc trưng từ me, ngọt từ tôm, kết hợp với các loại rau củ tươi ngon như giá đỗ, cà chua, dứa, bạc hà. Món canh này thường được ăn kèm với cơm trắng.

30 phút 105 kcal

Tôm tươi · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Canh Chua Cá Basa Truyền Thống
Món truyền thống

Canh Chua Cá Basa Truyền Thống

Món canh chua cá basa đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, và sự tươi mát của rau thơm. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng.

45 phút 170 kcal

Cá basa phi lê · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Cơm Gà Xối Mỡ Truyền Thống
Món truyền thống

Cơm Gà Xối Mỡ Truyền Thống

Món cơm gà chiên giòn rụm với lớp da vàng óng, thịt gà mềm ngọt, ăn kèm cơm chiên thơm lừng và nước chấm đậm đà. Đây là phiên bản chuẩn mực, giữ trọn hương vị nguyên bản.

60 phút 850 kcal

Gà (đùi, cánh) · Gạo · Hành tây · Tỏi