45 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Thịt Xá Xíu Nhanh Gọn
60% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của món thịt xá xíu, sử dụng các nguyên liệu dễ tìm và rút ngắn thời gian ướp, phù hợp cho những bữa ăn nhanh.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt nạc vai heo700g
- Gia vị xá xíu khô (gói sẵn)1 gói
- Tỏi băm1 muỗng canh
- Mật ong2 muỗng canh
- Dầu ăn1 muỗng canh
- Nước tương2 muỗng canh
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Tiêu đen xay1/4 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Thịt nạc vai rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 1.5-2 cm.
- 2
Trộn đều gói gia vị xá xíu khô với tỏi băm, mật ong, dầu ăn, nước tương, muối và tiêu.
- 3
Cho thịt vào tô gia vị, trộn đều và ướp khoảng 15-20 phút.
- 4
Làm nóng lò nướng ở 190°C (375°F). Xếp thịt lên khay nướng.
- 5
Nướng thịt trong khoảng 25-30 phút, lật mặt thịt giữa chừng và quét thêm sốt ướp để thịt có màu đẹp.
- 6
Để thịt nguội bớt rồi thái lát.
