30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gà nướng lá chanh nhanh gọn
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của món gà nướng lá chanh, phù hợp cho những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt gà (phi lê hoặc đùi rút xương)500 g
- Lá chanh tươi20 g
- Sả xay sẵn2 muỗng canh
- Tỏi băm1 muỗng canh
- Nước mắm2 muỗng canh
- Dầu ăn1 muỗng canh
- Đường1/2 muỗng canh
- Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
- Muối1/4 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Thịt gà thái miếng vừa ăn. Lá chanh thái sợi nhuyễn.
- 2
Trộn đều gà với sả xay, tỏi băm, nước mắm, dầu ăn, đường, tiêu, muối và lá chanh. Ướp khoảng 15 phút.
- 3
Làm nóng chảo chống dính hoặc nồi chiên không dầu.
- 4
Cho gà vào áp chảo hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu ở 180°C trong khoảng 15-20 phút, thỉnh thoảng lật mặt cho chín vàng đều.
- 5
Gà chín tới, bày ra đĩa và thưởng thức.
