30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cánh Gà Sốt Me Cấp Tốc
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản nhanh gọn của món cánh gà sốt me, sử dụng sốt me đóng chai tiện lợi, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cánh gà1 kg
- Sốt me đóng chai150ml
- Tỏi3 tép
- Dầu ănVừa đủ
- Đường1 muỗng canh (tùy chỉnh)
- Nước mắm1 muỗng canh (tùy chỉnh)
- Hành lá hoặc ngò ríVài nhánh
- Đậu phộng rang (tùy chọn)Vài muỗng canh
- MuốiVừa đủ
- Tiêu đenVừa đủ
- Nước lọc50ml
Các bước
- 1
Sơ chế cánh gà: Rửa sạch cánh gà, ướp với muối, tiêu.
- 2
Chiên gà: Làm nóng dầu ăn, cho cánh gà vào chiên vàng đều các mặt. Vớt gà ra để ráo dầu.
- 3
Làm sốt: Phi thơm tỏi băm. Cho sốt me đóng chai, đường, nước mắm, nước lọc vào đun sôi. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- 4
Trộn gà với sốt: Cho cánh gà đã chiên vào chảo sốt, đảo nhanh tay cho sốt áo đều.
- 5
Bày trí: Gắp gà ra đĩa, rắc thêm hành lá cắt nhỏ hoặc ngò rí, đậu phộng rang nếu thích.
