75 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bánh Cuốn Nhân Tôm Thịt
85% chuẩn vị · Việt Nam
Biến tấu của bánh cuốn nóng với nhân tôm tươi và thịt băm, mang lại hương vị đậm đà và hấp dẫn hơn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bột gạo200g
- Bột năng50g
- Tôm tươi100g
- Thịt heo xay100g
- Hành tím50g
- Nước mắm2 muỗng canh
- Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
- Dầu ăn2 muỗng canh
- Nước lọc500ml
- Hành phi50g
- Rau thơm các loại1 bó
Các bước
- 1
Tôm bóc vỏ, băm nhỏ. Trộn tôm băm, thịt heo xay, hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu. Xào chín tới.
- 2
Pha bột bánh cuốn tương tự như công thức truyền thống.
- 3
Tráng bánh và cho nhân tôm thịt vào, cuộn lại.
- 4
Rắc hành phi lên trên, ăn kèm rau thơm và nước chấm.
