30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bánh Ướt Lòng Gà Cấp Tốc
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của món bánh ướt lòng gà, sử dụng nguyên liệu dễ kiếm và cách làm nhanh gọn hơn, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bánh ướt làm sẵn500g
- Ức gà hoặc đùi gà300g
- Hành lá50g
- Tỏi20g
- Nước tương30ml
- Dầu ăn20ml
- Gia vị thông thường (muối, tiêu, đường)vừa đủ
Các bước
- 1
Thái ức gà hoặc đùi gà thành miếng mỏng vừa ăn. Ướp gà với tỏi băm, nước tương, tiêu, đường.
- 2
Hành lá thái nhỏ. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho gà vào xào nhanh tay cho chín tới.
- 3
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
- 4
Xếp bánh ướt làm sẵn ra đĩa. Cho phần gà xào lên trên.
- 5
Rắc thêm chút tiêu hoặc hành phi (nếu có). Dùng kèm với tương ớt hoặc nước mắm pha loãng.
