30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bánh Mì Xíu Mại Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của bánh mì xíu mại, sử dụng thịt xay sẵn và các nguyên liệu dễ kiếm hơn, phù hợp cho bữa sáng bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt heo xay400g
- Bánh mì4 ổ
- Cà chua xay nhuyễn (hoặc sốt cà chua)200g
- Hành tím băm1 củ
- Tỏi băm2 tép
- Trứng gà1 quả
- Hành lá2 nhánh
- Dầu ăn1 muỗng canh
- Nước mắm1.5 muỗng canh
- Đường1 muỗng cà phê
- Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Nước lọc150ml
Các bước
- 1
Trộn đều thịt heo xay, trứng, 1 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê tiêu. Vo thành viên tròn.
- 2
Phi thơm hành tím và tỏi băm với dầu ăn. Cho cà chua xay nhuyễn vào xào khoảng 2 phút.
- 3
Thêm nước lọc, 0.5 muỗng canh nước mắm, đường. Nấu sôi.
- 4
Cho viên xíu mại vào, hạ nhỏ lửa, đậy nắp, nấu khoảng 15-20 phút cho chín.
- 5
Nêm nếm lại. Cho hành lá thái nhỏ vào.
- 6
Bánh mì cắt, nướng giòn. Múc xíu mại ăn kèm.
