15 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Sò điệp nướng mỡ hành nhanh gọn
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của món sò điệp nướng mỡ hành truyền thống, sử dụng nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản, phù hợp cho những bữa ăn nhanh tại nhà.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Sò điệp tươi500 g
- Hành lá100 g
- Tỏi băm2 muỗng canh
- Dầu ăn50 ml
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Sơ chế sò điệp: Rửa sạch sò điệp, tách lấy thịt, để ráo.
- 2
Làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho hành lá vào đảo nhanh, nêm muối, tiêu.
- 3
Nướng sò điệp: Xếp sò điệp lên khay nướng, nướng ở 200°C trong khoảng 4-5 phút.
- 4
Hoàn thành: Gắp sò điệp ra đĩa, rưới mỡ hành lên trên. Thưởng thức ngay.
