25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cá Cơm Kho Tiêu Nhanh Gọn
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của món cá cơm kho tiêu, giữ trọn hương vị thơm ngon nhưng tiết kiệm thời gian chế biến.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cá cơm tươi500g
- Nước mắm3 muỗng canh
- Đường1.5 muỗng canh
- Tiêu đen xay1 muỗng canh
- Hành tím băm1 muỗng canh
- Dầu ăn1.5 muỗng canh
- Nước lọc2 muỗng canh
Các bước
- 1
Cá cơm làm sạch, rửa sạch, để ráo.
- 2
Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím.
- 3
Cho cá cơm vào đảo nhanh.
- 4
Pha nước mắm, đường, tiêu, nước lọc. Đổ vào chảo cá.
- 5
Kho trên lửa lớn khoảng 10-15 phút cho sốt sệt lại.
- 6
Nêm nếm lại, tắt bếp.
