45 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Spicy Honey-Lime Grilled Chicken (Gà Nướng Mật Ong Tắc)
60% chuẩn vị · Vietnamese-inspired
A creative twist on Gà Nướng Mật Ong, incorporating the bright, tangy flavor of lime and a hint of spice. This variation offers a refreshing counterpoint to the sweetness of the honey.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Chicken wings1 kg
- Honey3 tbsp
- Lime juice2 tbsp
- Lime zest1 tsp
- Sriracha or chili garlic sauce1 tbsp
- Garlic, minced2 cloves
- Fish sauce1 tbsp
- Black pepper1/4 tsp
- Salt1/4 tsp
- Fresh mint leaves (for garnish)2 tbsp
Các bước
- 1
Pat chicken wings dry.
- 2
In a bowl, combine honey, lime juice, lime zest, sriracha, minced garlic, fish sauce, salt, and black pepper.
- 3
Add chicken wings to the marinade and toss to coat. Marinate for at least 20 minutes.
- 4
Preheat grill to medium heat.
- 5
Grill chicken wings for 20-25 minutes, turning occasionally, until cooked through and the glaze is sticky and caramelized.
- 6
Garnish with fresh mint leaves and serve with extra lime wedges if desired.
