Khám phá công thức Dishkin trong danh mục Fusion.
32 kết quả
Biến tấu món gà cay phô mai bằng cách đút lò, tạo lớp vỏ phô mai vàng giòn hấp dẫn và giữ cho thịt gà mềm ẩm bên trong. Thích hợp cho những bữa tiệc hoặc khi muốn thay đổi khẩu vị.
Thịt ức gà · Tương ớt Gochujang · Mật ong · Tỏi băm
Sự kết hợp giữa kỹ thuật hầm kiểu Pháp và hương vị pate quen thuộc của Việt Nam, tạo nên món gà mềm tan trong miệng với nước sốt béo ngậy.
Đùi gà · Pate gan (loại ngon) · Hành tây · Tỏi
Biến tấu với các gia vị đặc trưng của ẩm thực Hoa, tạo nên hương vị mới lạ, thơm nồng và có chút biến tấu về nguyên liệu.
Thịt thăn heo · Tiêu đen hạt · Tỏi · Gừng
Một biến tấu kết hợp hương vị teriyaki truyền thống với các nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Mỹ, tạo nên món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Đùi gà không xương · Nước tương · Mật ong · Giấm gạo
Sự kết hợp độc đáo giữa phở Việt Nam và hương vị cay nồng, chua thanh đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Món ăn sử dụng hải sản tươi ngon, đậm đà gia vị.
Bánh phở tươi · Tôm tươi · Mực tươi · Ớt chuông (đỏ, xanh)
Biến tấu cơm chiên trứng muối với ảnh hưởng từ ẩm thực Singapore, thêm vào các loại sốt đặc trưng và nguyên liệu như lạp xưởng, tôm, mang đến hương vị phong phú và màu sắc hấp dẫn.
Cơm trắng nguội · Trứng muối (lòng đỏ) · Tôm tươi (bóc vỏ, bỏ chỉ đen) · Lạp xưởng (thái lát)
Một biến tấu mang hơi hướng Singapore với sự kết hợp của xúc xích, tôm, rau củ và gia vị đặc trưng như dầu hào, tạo nên hương vị phong phú và hấp dẫn hơn.
Cơm trắng nấu chín (để nguội) · Xúc xích hun khói · Tôm tươi · Trứng gà
Biến tấu cơm tấm với sườn nướng theo phong cách Tứ Xuyên, mang đến hương vị cay nồng, thơm lừng đặc trưng của ớt và hoa tiêu, kết hợp với cơm tấm dẻo thơm.
Gạo tấm · Sườn heo non · Tỏi · Gừng
Kết hợp hương vị trà xanh matcha đặc trưng của Nhật Bản vào bánh bông lan cuộn Việt Nam, tạo nên một món bánh có màu sắc và hương vị độc đáo.
Trứng gà · Đường cát trắng · Bột mì đa dụng · Bột trà xanh matcha
Biến tấu cháo ếch với hương vị đặc trưng của ẩm thực Hoa vùng Đông Bắc, thêm chút cay nồng và thảo mộc.
Gạo nếp · Gạo tẻ · Thịt ếch · Gừng
Sự kết hợp độc đáo giữa mì ramen và hương vị cay nồng của gà xào kiểu Hàn Quốc (Dak Galbi), tạo nên một món ăn lạ miệng và hấp dẫn.
Ức gà hoặc đùi gà · Bánh gạo Hàn Quốc (Tteokbokki) · Mì ramen khô · Bắp cải
Biến tấu kimbap cá ngừ với sự kết hợp độc đáo của bơ mềm béo ngậy và ngô ngọt, tạo nên một hương vị mới lạ và hấp dẫn.
Cơm trắng (nấu chín) · Rong biển khô (lá kim) · Cá ngừ đóng hộp (ngâm dầu hoặc nước, để ráo) · Sốt mayonnaise
Biến tấu bánh mì heo quay với gia vị đặc trưng của ẩm thực Hoa, nhấn mạnh hương thơm của ngũ vị hương và các loại gia vị khác.
Thịt ba chỉ heo · Bánh mì baguette · Gừng tươi · Cà rốt
Sự kết hợp độc đáo giữa phở truyền thống và sốt mè rang béo ngậy, mang lại trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
Bánh phở tươi · Đùi gà · Sốt mè rang · Dưa leo
Một biến tấu mang âm hưởng ẩm thực Singapore, kết hợp vị bơ tỏi quen thuộc với một chút cay nồng và hương thơm đặc trưng của cà ri và sữa dừa. Món ăn có vị béo ngậy, thơm lừng và hơi cay.
Tôm thẻ · Bơ · Tỏi băm · Sữa dừa
Biến tấu món tôm sốt phô mai với các loại phô mai châu Âu và thảo mộc, mang đến hương vị phong phú và tinh tế hơn.
Tôm sú lớn · Phô mai Gruyère bào · Phô mai Parmesan bào · Bơ lạt
Sự kết hợp độc đáo giữa vị chua ngọt của chanh dây và hương vị cay nồng đặc trưng của ẩm thực Thái, mang đến một trải nghiệm vị giác mới lạ và thú vị.
Tôm càng xanh · Chanh dây tươi · Sả băm · Tỏi băm
Biến tấu món tôm sốt trứng muối với phong cách Singapore, thêm chút cà ri và sữa dừa tạo nên hương vị mới lạ, béo thơm và cay nhẹ.
Tôm càng xanh · Trứng muối (lòng đỏ) · Bơ lạt · Sữa dừa
Sự kết hợp giữa sứa giòn và nước dùng chua cay kiểu Tom Yum, mang lại trải nghiệm mới lạ.
Sứa tươi · Tôm tươi · Bún tươi · Sả, riềng, lá chanh
Một biến tấu sáng tạo kết hợp hương vị phở sắn cốt dừa truyền thống với sự sang trọng của nấm truffle, tạo nên một món ăn độc đáo và đầy bất ngờ.
Bánh phở sắn · Nước cốt dừa · Nước dùng rau củ · Nấm đùi gà
