25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cá Thu Nướng Giấy Bạc Đơn Giản (Simple Mackerel Grilled in Foil)
75% chuẩn vị · Vietnamese-inspired
A simplified version of the classic, this recipe focuses on quick preparation and core flavors. It uses fewer aromatics but still delivers a delicious, moist grilled mackerel experience perfect for a weeknight meal.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Mackerel fillets4
- Garlic powder1 teaspoon
- Red pepper flakes1/2 teaspoon
- Soy sauce2 tablespoons
- Sesame oil1 tablespoon
- Saltto taste
- Black pepperto taste
- Aluminum foil4 sheets
- Lime wedgesfor serving
Các bước
- 1
Pat the mackerel fillets dry.
- 2
In a small bowl, whisk together soy sauce, sesame oil, garlic powder, and red pepper flakes.
- 3
Season the fish with salt and pepper.
- 4
Place each fillet on a sheet of aluminum foil. Brush the soy sauce mixture evenly over the fish.
- 5
Seal the foil packets tightly.
- 6
Grill or bake at 200°C (400°F) for 12-15 minutes, until cooked through.
- 7
Serve immediately with lime wedges.
