50 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gà tre hấp mắm nhĩ lá chanh
Món truyền thống · Việt Nam
Biến tấu với lá chanh thái chỉ giúp món gà hấp mắm nhĩ có mùi thơm thanh tao, khử mùi tanh và kích thích vị giác.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Gà tre1 con
- Nước mắm nhĩ80ml
- Lá chanh10 lá
- Gừng1 củ nhỏ
- Hành tím3 củ
- Đường1 muỗng canh
Các bước
- 1
Gà chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, đường và gừng thái sợi.
- 2
Xếp gà vào đĩa sâu lòng, rắc hành tím băm lên trên.
- 3
Hấp cách thủy gà trong 25 phút.
- 4
Khi gà chín, rắc lá chanh thái chỉ lên trên và dùng nóng.
