
Cá bớp kho tộ thơm (dứa)
85% chuẩn vị · Việt Nam
Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của thơm (dứa) và vị béo của cá bớp tạo nên món kho lạ miệng, đưa cơm.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cá bớp600g
- Thơm (dứa)1/4 trái
- Nước mắm4 muỗng canh
- Đường1.5 muỗng canh
- Hành lá, ớttùy chọn
Các bước
- 1
Cá ướp gia vị. Thơm cắt miếng vừa ăn.
- 2
Xếp thơm xuống đáy niêu, đặt cá lên trên.
- 3
Kho cá với lửa nhỏ, thêm nước mắm và đường, kho đến khi thơm mềm và cá thấm vị.



