35 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cua Hấp Sả Nước Dừa
80% chuẩn vị · Việt Nam
Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của nước dừa tươi và hương sả tạo nên món cua hấp có hương vị đậm đà, lạ miệng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cua biển4 con
- Nước dừa tươi500ml
- Sả5 cây
- Hành tím2 củ
- Muối1 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Sơ chế cua, tách mai hoặc để nguyên tùy ý.
- 2
Phi thơm hành tím và sả băm.
- 3
Cho nước dừa vào nồi, đun sôi rồi thả cua vào.
- 4
Hấp cua trong nước dừa khoảng 15-18 phút cho đến khi nước dừa cạn bớt và thấm vào thịt cua.
