DishkinDishkin
Quay lại
Cá Kho Tộ Riềng Sả
70 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Món khoMón ăn gia đình

Cá Kho Tộ Riềng Sả

Món truyền thống · Việt Nam

Biến tấu đậm đà với hương thơm đặc trưng của riềng và sả, giúp khử mùi tanh và tạo vị ấm nồng cho món cá kho.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Cá trắm600g
  • Riềng1 củ nhỏ
  • Sả3 cây
  • Nước mắm4 muỗng canh
  • Đường1 muỗng canh

Các bước

  1. 1

    Riềng thái lát, sả băm nhỏ.

  2. 2

    Lót riềng và sả dưới đáy niêu, xếp cá lên trên.

  3. 3

    Ướp gia vị và kho lửa liu riu cho đến khi cá thấm gia vị và nước cạn dần.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bánh Ú Tro Truyền Thống
Món truyền thống
Bánh Việt NamMón chính

Bánh Ú Tro Truyền Thống

Bánh ú tro là loại bánh truyền thống của Việt Nam, thường được làm vào dịp Tết hoặc các dịp lễ đặc biệt. Bánh có hình dạng tam giác hoặc chóp nhọn, được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh là đậu xanh và thịt ba chỉ, mang hương vị đậm đà, thơm ngon.

240 phút

Gạo nếp · Đậu xanh cà vỏ · Thịt ba chỉ · Nước tro tàu (hoặc nước tro tự làm)

Bánh Cáy Thái Bình Truyền Thống
Món truyền thống
Bánh truyền thốngMón tráng miệng

Bánh Cáy Thái Bình Truyền Thống

Bánh Cáy là đặc sản nổi tiếng của Thái Bình, được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, đậu xanh, mứt bí, dừa tươi và lạc rang, gói trong lá dong. Bánh có vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của đậu xanh, ngọt thanh của mứt bí và dừa, béo ngậy của lạc rang.

180 phút

Gạo nếp cái hoa vàng · Đậu xanh cà vỏ · Mứt bí đao · Dừa tươi nạo sợi