25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gà Sốt Phô Mai Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Biến tấu
Phiên bản rút gọn của món gà sốt phô mai, sử dụng phô mai chế biến sẵn để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Ức gà phi lê400g
- Phô mai lát (processed cheese slices)150g
- Sữa tươi không đường100ml
- Bột bắp1 muỗng canh
- Tỏi băm1/2 muỗng canh
- Muốivừa đủ
- Tiêu đen xayvừa đủ
- Dầu ăn2 muỗng canh
- Hành lá hoặc hẹ cắt nhỏ1 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Ức gà rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Ướp gà với chút muối và tiêu.
- 2
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho gà vào áp chảo chín vàng đều hai mặt. Gắp gà ra đĩa.
- 3
Cho sữa tươi vào chảo vừa áp chảo gà, đun nóng. Hòa tan bột bắp với một ít nước rồi cho vào chảo sữa, khuấy đều cho sốt sánh lại.
- 4
Hạ nhỏ lửa, cho phô mai lát vào, khuấy đều cho phô mai tan chảy hoàn toàn.
- 5
Cho gà đã áp chảo trở lại vào chảo sốt, đảo nhẹ cho gà thấm sốt.
- 6
Tắt bếp, rắc hành lá hoặc hẹ cắt nhỏ lên trên. Dùng nóng.
