40 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gà Rán Kiểu Hàn Quốc Nhanh Gọn
80% chuẩn vị · Hàn Quốc
Một phiên bản rút gọn thời gian chuẩn bị nhưng vẫn giữ được hương vị hấp dẫn của gà rán Hàn Quốc, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt ức gà hoặc đùi gà đã lọc xương800g
- Bột chiên giòn1 cốc
- Tỏi băm2 muỗng canh
- Tương ớt Gochujang1/4 cốc
- Mật ong3 muỗng canh
- Xì dầu1 muỗng canh
- Dầu ănĐể chiên
- Mè rangĐể trang trí
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Tiêu đen xay1/4 muỗng cà phê
- Nước2 muỗng canh
Các bước
- 1
Cắt gà thành miếng vừa ăn, ướp với muối và tiêu.
- 2
Lăn gà qua bột chiên giòn cho phủ đều.
- 3
Chiên gà trong dầu nóng đến khi vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
- 4
Trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm với một ít dầu.
- 5
Thêm Gochujang, mật ong, xì dầu và nước vào, khuấy đều. Đun sôi cho sốt sánh lại.
- 6
Cho gà đã chiên vào đảo nhanh với sốt.
- 7
Rắc mè rang lên trên và thưởng thức.
