DishkinDishkin
Quay lại
Bún nước lèo Sóc Trăng cấp tốc
45 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
400 kcalCalo
30 gChất đạm
35 gTinh bột
15 gChất béo

Giá trị ước tính bởi AI

Bún nước lèo Sóc Trăng cấp tốc

70% chuẩn vị · Việt Nam

Phiên bản rút gọn của bún nước lèo Sóc Trăng, sử dụng cá phi lê và mắm nêm để tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Cá lóc phi lê400g
  • Mắm nêm50g
  • Bún tươi800g
  • Thịt nạc vai200g
  • Hành lá50g
  • Tỏi băm1 muỗng canh
  • Ớt băm1 muỗng cà phê
  • Rau sống các loại150g
  • Chanh1 trái
  • Gia vị thông thường (muối, tiêu)vừa đủ

Các bước

  1. 1

    Ướp cá phi lê với chút muối, tiêu, tỏi băm rồi áp chảo cho chín vàng.

  2. 2

    Luộc thịt nạc vai, thái lát mỏng.

  3. 3

    Nấu nước dùng: Phi thơm tỏi, cho mắm nêm vào xào sơ, thêm nước lọc, đun sôi.

  4. 4

    Nêm nếm gia vị vừa ăn.

  5. 5

    Trụng bún, cho vào tô.

  6. 6

    Xếp cá áp chảo, thịt luộc lên bún.

  7. 7

    Chan nước dùng, thêm hành lá cắt nhỏ, ớt băm, rau sống và chanh.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Canh Chua Cá Basa Nhanh Gọn
80% chuẩn vị

Canh Chua Cá Basa Nhanh Gọn

Phiên bản canh chua cá basa được tối giản hóa, giữ trọn hương vị chua ngọt đặc trưng nhưng thực hiện nhanh chóng hơn. Thích hợp cho những ngày bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức món ngon.

30 phút 150 kcal

Cá basa phi lê · Nước cốt me đóng chai · Cà chua bi · Dứa (thơm)

Cơm Gà Xối Mỡ Tức Thì
70% chuẩn vị

Cơm Gà Xối Mỡ Tức Thì

Phiên bản rút gọn của món cơm gà xối mỡ, sử dụng các nguyên liệu dễ kiếm và cách làm nhanh hơn, vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn.

30 phút 650 kcal

Ức gà hoặc đùi gà lọc xương · Gạo trắng · Tỏi băm · Nước mắm

Canh Cá Nấu Măng Chua Nhanh Gọn
80% chuẩn vị

Canh Cá Nấu Măng Chua Nhanh Gọn

Phiên bản đơn giản hóa của món canh cá nấu măng chua, giữ trọn hương vị chua ngọt hấp dẫn, thích hợp cho những ngày bận rộn.

30 phút 140 kcal

Cá phi lê (basa hoặc điêu hồng) · Măng chua đóng hộp hoặc tươi · Cà chua bi · Hành lá

Canh Chua Cá Lóc Nhanh Gọn
80% chuẩn vị

Canh Chua Cá Lóc Nhanh Gọn

Phiên bản rút gọn của canh chua cá lóc, vẫn giữ được hương vị chua ngọt hấp dẫn nhưng tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

30 phút 130 kcal

Cá lóc phi lê · Nước cốt me pha sẵn · Dứa (thơm) · Cà chua bi

Cá Kho Tộ Nhanh Gọn
75% chuẩn vị

Cá Kho Tộ Nhanh Gọn

Phiên bản cá kho tộ đơn giản hóa, rút ngắn thời gian chế biến mà vẫn giữ được hương vị đậm đà, thích hợp cho những ngày bận rộn.

30 phút 380 kcal

Cá phi lê (basa, basa, hoặc cá lóc) · Nước mắm · Đường · Hành tím băm