Canh bí đỏ nấu sườn non

Món canh bí đỏ nấu xương heo đậm đà hương vị truyền thống, ngọt thanh từ bí đỏ và béo ngậy từ xương heo hầm nhừ.

Bí đỏ · Xương ống heo · Hành lá · Ngò rí

Một phiên bản nhanh gọn và thanh đạm hơn, sử dụng tôm khô để tạo vị ngọt tự nhiên cho món canh, rất thích hợp cho bữa ăn hàng ngày.

Bí đỏ · Tôm khô · Hành lá · Gia vị (muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm)

Một phiên bản sáng tạo thêm nấm hương để tăng thêm hương vị umami và độ ngọt cho món canh bí xanh nấu tôm, mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú hơn.

Bí xanh (su su) · Tôm tươi · Nấm hương tươi hoặc khô · Hành lá

Một biến tấu nhanh gọn của món canh bí xanh nấu tôm, sử dụng tôm khô để tăng thêm hương vị đậm đà và tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Bí xanh (su su) · Tôm khô · Hành lá · Hành tím

Biến tấu với sự kết hợp tôm và thịt, thêm chút cay nồng của ớt, mang đến hương vị đậm đà, đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Vị đắng của khổ qua được cân bằng bởi vị ngọt của tôm thịt.

Khổ qua · Tôm tươi băm · Thịt heo xay · Hành lá

Món canh bầu nấu tôm tươi là một món ăn dân dã, thanh mát, rất phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Vị ngọt của tôm hòa quyện với bầu mềm, thanh đạm, mang đến cảm giác dễ chịu, giải nhiệt.

Bầu hồ lô · Tôm tươi · Hành lá · Ngò rí

Món canh truyền thống với vị ngọt thanh của bí xanh, tôm tươi và hương thơm dịu nhẹ của hành lá, gừng. Món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày nóng.

Bí xanh (su su) · Tôm tươi · Hành lá · Gừng

Món canh dân dã, quen thuộc với vị đắng thanh mát của khổ qua, quyện cùng nhân thịt băm đậm đà, ngọt thơm. Nước canh trong, nóng hổi, là món ăn giải nhiệt tuyệt vời.

Khổ qua · Thịt heo xay · Tôm tươi băm · Nấm mèo (mộc nhĩ) khô