
Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI
Cánh Gà Sốt Me Cấp Tốc
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản nhanh gọn của món cánh gà sốt me, sử dụng sốt me đóng chai tiện lợi, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Nguyên liệu
- Cánh gà1 kg
- Sốt me đóng chai150ml
- Tỏi3 tép
- Dầu ănVừa đủ
- Đường1 muỗng canh (tùy chỉnh)
- Nước mắm1 muỗng canh (tùy chỉnh)
- Hành lá hoặc ngò ríVài nhánh
- Đậu phộng rang (tùy chọn)Vài muỗng canh
- MuốiVừa đủ
- Tiêu đenVừa đủ
- Nước lọc50ml
Các bước
- 1
Sơ chế cánh gà: Rửa sạch cánh gà, ướp với muối, tiêu.
- 2
Chiên gà: Làm nóng dầu ăn, cho cánh gà vào chiên vàng đều các mặt. Vớt gà ra để ráo dầu.
- 3
Làm sốt: Phi thơm tỏi băm. Cho sốt me đóng chai, đường, nước mắm, nước lọc vào đun sôi. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- 4
Trộn gà với sốt: Cho cánh gà đã chiên vào chảo sốt, đảo nhanh tay cho sốt áo đều.
- 5
Bày trí: Gắp gà ra đĩa, rắc thêm hành lá cắt nhỏ hoặc ngò rí, đậu phộng rang nếu thích.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.







