Chè Chuối Đậu Phộng Rang

Biến tấu khúc bạch vải với hương vị nhiệt đới từ nước cốt dừa, tạo nên một món tráng miệng béo ngậy, thơm lừng và độc đáo hơn.

Vải thiều tươi · Nước cốt dừa · Sữa tươi không đường · Đường cát trắng

Phiên bản đơn giản hóa của khúc bạch vải, sử dụng thạch rau câu thay cho gelatin để tiết kiệm thời gian và công sức, vẫn giữ được hương vị thơm ngon của vải.

Vải thiều đóng hộp (ngâm nước đường) · Nước ép vải · Sữa đặc có đường · Bột rau câu giòn

Phiên bản trà sữa cốm cổ điển, đậm đà hương vị cốm non và trà xanh, là thức uống giải khát quen thuộc của người Việt.

Cốm tươi · Trà xanh (lá) · Sữa tươi không đường · Sữa đặc có đường

Món tráng miệng thanh mát, mềm mịn với hương vị vải thiều đặc trưng, kết hợp vị béo ngậy của sữa và kem, cùng chút giòn tan của hạnh nhân rang.

Vải thiều tươi · Sữa tươi không đường · Kem tươi (whipping cream) · Đường cát trắng

Trà vải cổ điển, sử dụng vải tươi hoặc đóng hộp, ướp lạnh và phục vụ với đá.

Vải tươi hoặc đóng hộp · Trà xanh · Đường cát trắng · Nước cốt chanh

Biến tấu gỏi xoài thanh long theo phong cách miền Trung, thêm chút biến tấu trong nước trộn và nguyên liệu để tăng thêm hương vị đặc trưng.

Xoài xanh · Thanh long ruột đỏ · Cà rốt · Hành tây

Phiên bản chay nhanh gọn của món gỏi xoài thanh long, giữ trọn vị tươi mát với rau củ và nước sốt chua ngọt, phù hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc người ăn chay.

Xoài xanh · Thanh long ruột trắng · Cà rốt · Dưa chuột

Phiên bản rút gọn của món gỏi bưởi cá hồi, sử dụng cá hồi xông khói để tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn giữ được hương vị hấp dẫn.

Cá hồi xông khói · Bưởi · Cà rốt · Hành lá