DishkinDishkin
Quay lại
Củ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn Quốc (Danmuji)
120 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
95 kcalCalo
1 gChất đạm
22 gTinh bột

Giá trị ước tính bởi AI

Củ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn Quốc (Danmuji)

Món truyền thống · Hàn Quốc

Củ cải ngâm vàng óng với nghệ, giòn rụm, thường dùng ăn kèm với mì tương đen hoặc các món nướng.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Củ cải trắng500g
  • Bột nghệ1 thìa cà phê
  • Giấm gạo200ml
  • Đường100g
  • Muối1 thìa canh
  • Lá nguyệt quế2 lá

Các bước

  1. 1

    Củ cải gọt vỏ, cắt thanh vuông dài.

  2. 2

    Đun sôi nước với giấm, đường, muối, bột nghệ và lá nguyệt quế.

  3. 3

    Đổ hỗn hợp nước đang sôi vào hũ đựng củ cải.

  4. 4

    Để nguội hoàn toàn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ngâm 2 ngày.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Xôi Gấc Đậu Xanh
Món truyền thống

Xôi Gấc Đậu Xanh

Sự kết hợp hài hòa giữa vị bùi bùi của đậu xanh và vị dẻo thơm, màu sắc rực rỡ của xôi gấc. Món ăn này thường được làm trong các dịp đặc biệt, mang ý nghĩa may mắn và sung túc.

75 phút 560 kcal

Gạo nếp · Đậu xanh đã cà vỏ · Thịt quả gấc · Nước cốt dừa

Nộm sứa hoa chuối
80% chuẩn vị

Nộm sứa hoa chuối

Một biến tấu độc đáo của nộm sứa, kết hợp với hoa chuối giòn ngọt và các loại rau thơm đặc trưng. Món ăn mang hương vị dân dã, thanh mát, thường thấy ở các vùng quê.

25 phút 200 kcal

Sứa tươi · Hoa chuối · Cà rốt · Rau răm

Cơm rang kim chi truyền thống
Món truyền thống

Cơm rang kim chi truyền thống

Món cơm rang đậm đà hương vị kim chi, với sự kết hợp hài hòa giữa cơm, kim chi, thịt ba chỉ và các loại rau củ, tạo nên một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.

25 phút 550 kcal

Cơm trắng nguội · Kim chi cải thảo · Nước kim chi · Thịt ba chỉ