DishkinDishkin
Quay lại
Đậu hũ hấp nấm thập cẩm kiểu cung đình
30 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
180 kcalCalo
12 gChất đạm
10 gTinh bột
8 gChất béo

Giá trị ước tính bởi AI

Món hấpMón sang trọng

Đậu hũ hấp nấm thập cẩm kiểu cung đình

75% chuẩn vị · Sáng tạo

Phiên bản sang trọng với sự kết hợp của nhiều loại nấm (đùi gà, nấm rơm, nấm hương) tạo nên hương vị tầng lớp.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Đậu hũ non400g
  • Nấm đùi gà100g
  • Nấm rơm100g
  • Nấm hương50g
  • Kỷ tử1 muỗng cà phê
  • Nước tương2 muỗng canh
  • Bột năng1 muỗng cà phê

Các bước

  1. 1

    Các loại nấm thái lát, xào sơ với chút gia vị.

  2. 2

    Xếp đậu hũ vào đĩa, cho nấm đã xào lên trên, rắc kỷ tử.

  3. 3

    Hấp cách thủy trong 12 phút.

  4. 4

    Phần nước tiết ra từ đĩa hấp đem đun sôi với chút bột năng để làm sốt sánh, rưới lại lên đĩa.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Canh bầu nấu tôm và nấm rơm
70% chuẩn vị
CanhMón sáng tạo

Canh bầu nấu tôm và nấm rơm

Một phiên bản sáng tạo hơn, kết hợp thêm nấm rơm để tăng thêm hương vị umami và độ ngọt cho món canh. Sự kết hợp này mang lại một trải nghiệm ẩm thực mới lạ nhưng vẫn giữ được nét thanh mát đặc trưng.

35 phút 70 kcal

Bầu · Tôm tươi · Nấm rơm · Hành lá

Phở Bò Cuốn Lát
60% chuẩn vị
Món chínhPhởSáng tạo

Phở Bò Cuốn Lát

Một biến tấu sáng tạo của phở bò, thay vì chan nước dùng, thịt bò được thái lát dày hơn, ướp và áp chảo, ăn kèm bánh phở và nước chấm chua ngọt.

75 phút 600 kcal

Thăn ngoại bò · Bánh phở tươi · Hành lá · Rau mùi