Nem tai thính truyền thống

Món gỏi bưởi truyền thống với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của bưởi, dai ngon của tôm thịt và béo ngậy của cá hồi, thêm chút chua cay mặn ngọt của nước trộn gỏi.

Cá hồi phi lê · Tôm tươi · Thịt ba chỉ · Bưởi

Món gỏi dứa tôm nướng truyền thống với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt của dứa, vị ngọt dai của tôm nướng và các loại rau thơm tươi mát. Món ăn này thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt.

Tôm tươi · Dứa (thơm) · Hành tây đỏ · Dưa chuột

Món gỏi thanh mát, kết hợp vị chua ngọt của xoài xanh, vị ngọt thanh của thanh long, giòn ngon của rau củ và đậu phộng rang, đậm đà hương vị nước mắm chua ngọt.

Xoài xanh · Thanh long ruột trắng · Cà rốt · Dưa chuột

Món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, kết hợp vị ngọt thanh của mực trứng tươi, sự giòn mát của rau muống luộc và bánh tráng dai ngon. Mực được hấp chín tới giữ trọn vị ngọt, ăn kèm rau sống tươi ngon và chấm mắm nêm đậm đà.

Mực trứng tươi · Rau muống · Bánh tráng · Gừng

Một tô phở bò tái nạm đậm đà hương vị truyền thống, với nước dùng trong veo ngọt thanh từ xương bò, thịt thăn bò tái mềm mại và nạm bò chín tới béo ngậy, ăn kèm bánh phở dai ngon và các loại rau thơm tươi mát.

Xương ống bò · Thịt thăn bò tươi · Nạm bò · Bánh phở tươi

Một tô phở gà đậm đà hương vị truyền thống, với nước dùng trong veo ngọt thanh từ xương gà và gia vị đặc trưng, ăn kèm bánh phở mềm, thịt gà xé và các loại rau thơm tươi mát.

Xương gà (cổ, cánh, lưng) · Thịt ức gà hoặc đùi gà · Bánh phở tươi · Hành tây

Phiên bản phở bò chuẩn vị Hà Nội, với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương bò và gia vị đặc trưng, ăn kèm thịt bò tái hoặc chín.

Xương ống bò · Thịt thăn bò (để làm tái) · Hành tây · Gừng

Cá diêu hồng chiên giòn rụm với lớp vỏ bột chiên tẩm gia vị, thịt cá bên trong mềm ngọt, thường ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.

Cá diêu hồng · Bột chiên giòn · Bột năng · Trứng gà