DishkinDishkin
Quay lại
Thịt Chưng Mắm Tép Truyền Thống
60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
350 kcalCalo
25 gChất đạm
8 gTinh bột
24 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Món chínhMón hấp

Thịt Chưng Mắm Tép Truyền Thống

Món truyền thống · Việt Nam

Món thịt chưng mắm tép chuẩn vị, đậm đà hương vị truyền thống, thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc xôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Thịt ba chỉ xay500g
  • Mắm tép100ml
  • Hành tím băm2 củ
  • Tỏi băm3 tép
  • Đường1 muỗng canh
  • Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
  • Nước mắm (tùy chọn)1 muỗng cà phê
  • Lá chuối hoặc khuônVừa đủ

Các bước

  1. 1

    Trộn đều thịt xay với mắm tép, hành tím băm, tỏi băm, đường, tiêu xay và nước mắm (nếu dùng).

  2. 2

    Nếu dùng lá chuối, lót lá chuối vào khuôn hoặc tô, sau đó cho hỗn hợp thịt vào, nén chặt.

  3. 3

    Hấp cách thủy khoảng 40-50 phút cho đến khi thịt chín và đông lại.

  4. 4

    Để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Phở Bò Cuốn Lát
60% chuẩn vị
Món chínhPhởSáng tạo

Phở Bò Cuốn Lát

Một biến tấu sáng tạo của phở bò, thay vì chan nước dùng, thịt bò được thái lát dày hơn, ướp và áp chảo, ăn kèm bánh phở và nước chấm chua ngọt.

75 phút 600 kcal

Thăn ngoại bò · Bánh phở tươi · Hành lá · Rau mùi